東京都港区赤坂に佇む「いちにち一膳」は、博多料理をはじめとする九州各地の豊かな恵みを味わえる味問屋です。赤坂の路地裏に位置する隠れ家のような雰囲気で、大人がくつろげる落ち着いた空間を提供しています。東京メトロ千代田線赤坂駅から徒歩約4分、東京メトロ丸ノ内線赤坂見附駅からは徒歩約3分と、主要な駅からアクセスしやすい便利な立地も魅力の一つです。永田町駅からも徒歩圏内です。
店内は和の趣があり、総席数は32席。お一人様から接待や会食、記念日といった特別な日まで、様々なシーンに対応できる席が用意されています。特に、プライベートな空間で食事を楽しめる完全個室が3室完備されており、周囲を気にせずゆったりと過ごしたい場合に最適です。掘りごたつ席や座椅子席もあり、リラックスして過ごせる工夫が凝らされています。
提供される料理は、九州各地から直送される新鮮な食材をふんだんに使用した逸品揃いです。名物の胡麻鯖は、その新鮮さと味わいが多くの利用者に好評を得ています。熊本から直送される赤身とサシのバランスが絶妙な馬刺しや、じっくりと丁寧に作られる自家製明太子、鹿児島の黒豚を使った角煮など、九州の味覚を代表するメニューが並びます。また、長崎県対馬沖で獲れるのどぐろや、夏には対馬の活アナゴ、国東半島の岩ガキといった旬の魚介類も楽しめます。冬には白身魚ながらも肉のような弾力と旨味を持つクエ、独自の製法で仕込む自家製極上からすみなど、季節ごとの一番美味しい味覚を堪能できるのも「いちにち一膳」の大きな特徴です。
初めて訪れる方には、馬刺し、博多名物の胡麻鯖、がめ煮など、九州名物7品を少しずつ楽しめる「一膳セット」がおすすめです。また、山笠コースやご予約限定のうまかもんコース、名物コースといった趣向を凝らしたコース料理も用意されており、接待や宴会など様々な用途で利用できます。アラカルトメニューも充実しており、お好みの料理を自由に選ぶことも可能です。ランチタイムには、日替わり定食のほか、数量限定でイカどんぶりやアジどんぶり、チキン南蛮定食、そして二日酔いの時にも嬉しいひや汁定食などが提供されており、昼も夜も九州の美味しい料理を味わうことができます。ディナーの予算は一人あたり10,000円から15,000円程度が目安となることが多いようです。ランチは2,000円以内で楽しめるメニューもあります。
料理と相性の良い九州の地酒も豊富に取り揃えられており、料理の味を一層引き立てます。店内は全席禁煙で、快適な環境で食事を楽しめます。月曜日から金曜日のディナータイムを中心に営業しており、ランチ営業も行っています。土曜日、日曜日、祝日は定休日ですが、深夜帯には「丹後坂下深夜食堂」として営業している日もあります（予約不可）。各種クレジットカードやPayPayでの支払いが可能です。公式ウェブサイトではメニューや店内の写真が確認でき、ネットでの予約も受け付けているため、気軽に利用を検討できます。産地直送の厳選食材を使った本格的な九州料理と和食を、落ち着いた空間で心ゆくまで堪能できる「いちにち一膳」は、赤坂エリアで質の高い食事を求める方におすすめの一軒です。
