JR中央線および地下鉄東西線の中野駅北口からわずか徒歩約1分という抜群のアクセスを誇る「ネオビストロ MURA ハンドメイドキッチン – 中野店」は、中野駅前の賑わいから一歩入ったビルの3階に位置し、利便性の高い立地でありながら落ち着いた雰囲気も兼ね備えています。 この店は、本格的なフレンチを肩肘張らずにカジュアルに楽しむことができる「ネオビストロ」というスタイルを提案しており、日常使いから特別な日まで幅広いシーンに対応可能です。
「ハンドメイドキッチン」という名の通り、料理は「1」から全て手作りすることに強いこだわりを持っています。 ドレッシングやソース、マスタードはもちろんのこと、パンに至るまで自家製で提供されるなど、その徹底ぶりは訪れる人々を驚かせるほどです。 この自家製へのこだわりが、他では味わえない独自の風味と温かみを生み出しています。星付きレストランでの経験を持つシェフが腕を振るい、新鮮な素材の旨味を最大限に引き出した料理を提供しています。 肉料理、魚料理ともに自信を持っており、特に鴨料理は鴨に関する専門資格を持つシェフならではの逸品と評判です。 旬の食材を取り入れた季節限定のメニューも頻繁に登場するため、訪れるたびに新しい味覚の発見があるかもしれません。
この店のメニューの中でも、特に「プレミアム前菜10種盛り合わせ」は来店したほとんどのお客が注文するという看板メニューです。 自家製のシャルキュトリーや新鮮な野菜が彩り豊かに盛り付けられており、見た目にも華やかで様々な味わいを少しずつ楽しめるのが魅力です。 コース料理も充実しており、例えば2時間飲み放題付きのコースは3,900円から、3時間飲み放題付きのコースは4,980円から提供されています。 人気のコースには、名物のキッシュやジューシーなローストポーク、旨味たっぷりの牛ハラミ、そして国産米を詰めて焼き上げた若鶏のローストなど、充実した内容が盛り込まれています。 ドリンクは、料理との相性を考えて厳選されたワインを中心に、豊富な種類が用意されています。
店内の空間は温かみがあり、リラックスして過ごせる雰囲気が演出されています。 開放的なテーブル席は女子会や記念日などの利用に最適で、幅広いシーンに対応可能です。 また、周囲を気にせずプライベートな時間を過ごしたい場合には、少人数向けのスタイリッシュな個室が用意されており、6名から13名程度の利用に適しています。 さらに、最大60名までの貸切にも対応しており、結婚式の二次会や会社の歓送迎会など、大人数でのパーティーや宴会にも利用できます。 一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席もあり、仕事帰りのサク飲みや食事にも便利です。 店内は全席禁煙ですが、愛煙家のために喫煙スペースが設けられています。
特別な日の利用には、サプライズの演出としてメッセージ付きのアニバーサリープレートや乾杯用のスパークリングワインが付いたコースが用意されています。 コースを注文しなくてもアニバーサリープレートの対応が可能なので、予算やシーンに合わせて柔軟に利用できます。 飲み放題付きのコースが豊富に揃っているため、各種宴会やパーティーでの幹事さんも安心してプランを立てることができます。
