東京都武蔵野市吉祥寺本町に位置する「板蕎麦 ちどり」は、JR中央本線および京王井の頭線の吉祥寺駅からほど近い場所に店を構える蕎麦店です。吉祥寺駅からは徒歩数分圏内にあり、特に北口や東口からアクセスしやすい立地となっています。ヨドバシカメラ裏エリアにあり、お買い物の際などにも立ち寄りやすい場所にあります。
店内に足を踏み入れると、和の趣とモダンな要素が融合した洗練された空間が広がります。落ち着いた雰囲気の中にもおしゃれなテイストが感じられ、従来の蕎麦店のイメージとは異なり、若い世代でも気軽に利用しやすい雰囲気があります。板蕎麦ちどりという店名は、「ちどり足」に由来しており、美味しい蕎麦と共に蕎麦前を楽しみ、心ゆくまでリラックスできる空間を提供したいという思いが込められています。
板蕎麦ちどりで提供される蕎麦は、山形県で古くから親しまれている「板そば」スタイルが特徴の一つです。大きな板状の器に盛り付けられた蕎麦は見た目にも迫力があり、数人でシェアして楽しむのにも適しています。蕎麦は二八そばの細麺と、より風味豊かな田舎蕎麦の太麺の2種類から選ぶことができ、好みに合わせて異なる食感を楽しむことができます。つけ汁も数種類用意されており、定番の蕎麦つゆに加え、濃厚な胡麻だれやくるみだれなどがあり、様々な味わいで蕎麦を堪能できます。
冷たい蕎麦だけでなく、温かい蕎麦や、季節ごとに変わる限定メニューも提供されています。過去にはすだち蕎麦や鬼おろし天ぷら蕎麦、春には桜蕎麦といった季節感あふれる蕎麦が登場し、訪れるたびに新しい味覚との出会いがあります。蕎麦と合わせて楽しみたい一品料理や、ランチタイムにはお得なセットメニューも充実しています。ミニ野菜天丼や丼物と蕎麦のセットなどがあり、特にカラッと揚がった天ぷらは蕎麦と同様に人気があります。丼物の内容は日によって異なり、鰻の蒲焼丼や鰹のたたき丼などが提供されることもあります。蕎麦だけでは物足りない方や、色々な味を楽しみたい方におすすめです。また、温泉卵やとろろといった蕎麦のトッピングも用意されており、自分好みにアレンジして味わうことも可能です。料金については、ランチはおおよそ1000円台、ディナーは2000円から4000円台の価格帯で利用できるようです。
座席はカウンター席とテーブル席が用意されています。カウンター席は一人でも気軽に立ち寄りやすく、目の前で調理の様子を眺めながら食事を楽しむことができます。テーブル席は複数人での利用に適しています。また、ユニークな特徴としてカウンターのテラス席もあり、天気の良い日などには開放的な空間で食事を楽しむことができます。個室はありませんが、様々なシーンに対応できる座席配置となっています。
支払い方法としてはPayPayが利用可能です。店舗の最新情報やメニューについては、公式SNSなどで発信されていることがあります。吉祥寺エリアで美味しい板蕎麦や蕎麦前を楽しみたい際には、「板蕎麦 ちどり」を訪れてみるのも良いでしょう。落ち着いた空間で、こだわりの蕎麦と料理をゆっくりと味わうことができます。
