東京都新宿区新宿3-4-8 京王フレンテ新宿３丁目の3階に位置する「ワインとパエリアのお店 スペイン魚介バル 新宿三丁目」は、新宿三丁目駅に直結しており、アクセスに便利な立地です。都営新宿線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線の新宿三丁目駅C2出口からは徒歩0分、JR新宿駅東口、都営大江戸線新宿駅東口からも徒歩約4分と、様々な路線からアクセスしやすいのが特徴です。伊勢丹の向かいにあり、地下からお店のビルに雨や人ごみを避けてたどり着くことも可能です。
この店舗は、本格的なスペインの街角バルをイメージした木造りの温かい雰囲気の内装が特徴です。オープンテラスのような開放感のある席や、シェフの調理を目の前で見ることができるカウンター席、ゆったりとしたテーブル席があり、女子会や各種宴会にも適しています。総席数は35席で、着席時には最大35名までの宴会が可能です。
コンセプトは「産直魚介の料理を厳選ワインとともに楽しむ本格スペインバル」。豊富な自然の恵みである魚介の旨味を活かしたスペイン地中海料理と、厳選されたスペイン産自然派ワイン、ナチュールワインを提供しています。本場の味を知るシェフが腕を振るうこだわりの逸品が揃います。
メニューの中心は店名にもあるパエリアで、魚介とエビを長時間煮込んだスープで作るこだわりの本格パエリアは、魚介たっぷりのシーフードパエリアをはじめ、イカ墨やクリームなど9種類とバリエーション豊富です。 その他、前菜盛り合わせ、鮮魚のカルパッチョ、アヒージョ、魚料理、スペイン産豚肉グリルなど、ワインに合うアラカルト料理も充実しています。特に、北海道産大粒帆立と生うにを贅沢に使った料理や、ベルケル社のスライサーで極薄にスライスした生ハムなどもおすすめです。
コース料理も提供しており、本場スペインの人気メニューを集めたコースは5,500円（税込）から用意されています。飲み放題付きのコースもあり、ボトルスパークリングワインやガリシア地ビールも含まれるコースもあります。 ランチ営業を行っていた時期もあり、その際はパエリアだけでなく、カレーや塩ダレ鶏肉丼などのメニューも提供されていたようです。 平均予算は通常ディナーで4,000円程度とされています。
ドリンクメニューも豊富で、料理に合うワインがセレクトされており、リーズナブルに提供されるハッピーアワーも利用できます。ビールやワインの種類が多いことも、アルコールを楽しみたい場合に推奨される点です。
特別なサービスに関する明確な記述は、今回の情報からは確認できませんでした。一般的な予約サービスやクーポンの提供は見られます。
