東京都千代田区内神田に位置する「Pizzeria D・F Azzurro」は、JR神田駅西口から徒歩およそ3分、東京メトロ丸ノ内線大手町駅A2出口より徒歩およそ5分、JR総武本線新日本橋駅からも徒歩およそ6分と、複数路線からアクセスしやすい場所にあります。細い路地を進んだ先に現れる、イタリアの青い空を思わせる鮮やかな水色のドアが目印です。
この店舗の最大の特徴は、ローマピッツァにこだわり抜いている点です。生地は低温でじっくりと時間をかけて発酵させることで、焼き上げた際に香ばしく、サクサクとした軽い食感になるように仕上げられています。専用の焼き窯を使用し、香りの良い薪を使ってカリッと焼き上げるのがD・F Azzurroのスタイルです。店内で焼き上げる様子は臨場感があり、訪れる人々の目も楽しませてくれます。提供されるピッツァは常時15種類以上あり、定番のマルゲリータから、オリジナリティあふれるものまで幅広いラインナップが揃います。一口食べると、その軽やかな食感と香ばしさに驚くことでしょう。このローマピッツァは、一人で一枚を気軽に楽しめるのはもちろん、複数種類を頼んでシェアして、様々な味を楽しむのにも最適です。
ピッツァだけでなく、窯焼き料理もこの店の自慢の一つです。ラザニアやグラタンといったオーブン料理も、ピザと同じ窯で調理されるため、素材の旨味が凝縮され、香り高くアツアツの状態で提供されます。サイドメニューも充実しており、特に「山盛り！ローストビーフ」は、お肉好きには見逃せない一品です。厳選された国産野菜や、本場イタリアから取り寄せたハムやチーズなど、食材一つ一つにもこだわりが見られます。旬の無農薬野菜が使われることもあり、素材本来の美味しさを大切にしています。
食事と共に楽しむドリンクとして、イタリア産ワインを中心に常時20種類以上が用意されています。ピッツァや料理との相性を考えて選ばれたワインは、食体験をより豊かなものにしてくれます。また、イタリア直送のグラッパやリモンチェッロといった個性的なお酒も楽しめます。デザートメニューも見逃せません。特にデザートピザは女性に人気で、アツアツのピザ生地の上にチョコレートやイチゴ、冷たいジェラートなどをトッピングした、食感と温度のコントラストが楽しい一品です。
店内は、白い壁と水色の天井が作り出す、明るく爽やかな空間が広がっています。清潔感が保たれており、女性一人でも立ち寄りやすい雰囲気が魅力です。席数は20席から22席ほどで、カウンター席も完備されています。肩肘張らずリラックスして食事を楽しめる落ち着いた空間は、カップルでのデートや友人・知人との食事、会社の同僚との飲み会など、様々なシーンで利用できます。残念ながら個室はありませんが、16名から20名程度での貸切も可能ですので、会社の宴会やパーティーなどでの利用を検討することもできます。
Pizzeria D・F Azzurroでは、お客様に寄り添ったサービスも提供しています。誕生日や記念日などのお祝いには、メッセージプレートのサービスを利用できます。また、一部のコースでは飲み放題が付いており、時間を気にせずゆっくりと食事やお酒を楽しみたい場合に適しています。さらに、特定のコースではローストビーフの食べ放題が提供されるなど、食いしん坊も満足できる特別なプランも用意されています。最近ではテイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅やオフィスでもこだわりのローマピッツァや窯焼き料理を味わうことが可能です。店内では無料Wi-Fiも利用できるため、ビジネス利用の際にも便利です。支払い方法についても、各種クレジットカードやSuicaなどの交通系電子マネー、PayPayや楽天ペイといったQRコード決済に対応しており、会計もスムーズに行えます。
営業時間は月曜日から金曜日のディナータイムが17:30から22:30（ラストオーダー21:30）です。土曜日、日曜日、祝日は定休日となります。ランチ営業は不定期のため、事前に確認することをおすすめします。ディナーの予算は一人あたり4,000円から5,000円程度を見込んでおくと良いでしょう。テーブルチャージとして一人あたり200円（税込）がかかりますが、コース利用時は無料となります。
神田の路地裏に佇むPizzeria D・F Azzurroは、本場ローマピッツァの魅力を堪能できる隠れ家的な一軒です。薪窯で焼き上げられる香ばしいピッツァはもちろん、サイドメニューやデザート、そして豊富なイタリアワインと共に、心地よい空間で特別な時間を過ごせるでしょう。様々なシーンに対応できる柔軟なサービスも魅力の一つです。
