新宿歌舞伎町の喧騒から一歩足を踏み入れると、そこには「肉亭ふたご iki 新宿店」の落ち着いた和の空間が広がります。JR線や東京メトロ丸ノ内線 新宿駅東口から徒歩約6分、都営地下鉄大江戸線 新宿西口駅からは徒歩約6分、西武新宿線 西武新宿駅からはわずか徒歩約2分というアクセス便利なロケーションにありながら、都会の賑やかさを忘れさせる隠れ家のような雰囲気が魅力です。WaMall歌舞伎町の10階に位置し、エレベーターを降りると「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトにした非日常的な空間が迎えてくれます。
「肉亭ふたご iki 新宿店」の「IKI」には、「粋」「息」「意気」「活」といった様々な意味が込められており、ただ食事をするだけでなく、洗練された時間そのものを提供することを目指しています。店内は旅の宿を思わせる凛とした和モダンなデザインで統一され、心地よい間接照明や木の質感が落ち着いた雰囲気を醸し出しています。音の演出にもこだわりがあり、席によって異なるBGMが流れるため、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。窓際の席からは新宿の夜景を眺めながら、特別なひとときを過ごすことができます。
提供される焼肉は、兵庫県産の希少なA5ランク黒毛和牛「太田牛(但馬系列)」を主に使用しています。厳選された上質な肉を、素材の味を最大限に引き出すように、専任の焼き師が丁寧に焼き上げてくれるフルアテンドスタイルで提供しています。これにより、最も美味しい状態で肉を味わうことができます。メニューはアラカルトとコースがあり、シーンや好みに合わせて選べます。コースには「息コース」や「活コース」などがあり、贅沢な肉の数々を堪能できます。アラカルトでは、名物の「出汁だれ焼き」や、とろけるような食感の「粋なユッケ」、厚みがありながら柔らかい「特選厚切りタン塩」や「上タン塩」の食べ比べ、口の中でとろける「大トロ炙り握り」、肉の旨みが詰まった「切り落としカルビたれ焼き」、そして旬の柑橘が香る「シャトーブリアンたまり醤油焼き」といった逸品が揃います。春には期間限定メニューが登場することもあり、四季折々の味覚を楽しむことも可能です。ドリンクメニューも豊富で、日本酒やワインなど、肉料理との相性を考え抜かれたラインナップが用意されています。料金には別途サービス料10%がかかります。
座席は総席数50席で、様々なニーズに対応できる席タイプが用意されています。接待や特別な日の会食に最適な最大6名まで利用可能な完全個室が完備されており、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しめます。その他、暖簾で区切られた半個室や窓側席、片側がソファになったテーブル席、横並びで座れる大テーブル席があり、デートや記念日、友人との食事など、幅広いシーンで利用できます。カップルシートやソファー席もあり、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごせます。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日にはメッセージ付きのプレートを用意してくれるサプライズ対応が可能です。また、子供用の食器も用意されており、家族連れでも安心して利用できます。英語、中国語(簡体字、繁体字)、韓国語の複数言語メニューに対応しているため、海外からのゲストとの食事にも利用しやすいでしょう。焼き師による丁寧な焼き加減の提供も、「肉亭ふたご iki 新宿店」ならではのおもてなしの一つと言えます。