東京都港区西新橋に位置する「暫亭いろり」は、都会の喧騒から少し離れた路地裏に佇む隠れ家のような和食店です。都営三田線内幸町駅からは徒歩約2分、JR新橋駅からは徒歩約6分、東京メトロ虎ノ門駅からも徒歩約5分と、複数の駅からアクセスしやすい便利な立地でありながら、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しむことができます。
暫亭いろりでは、割烹・小料理屋、居酒屋、海鮮料理、そして特色ある鍋料理といった幅広い和食を提供しています。新鮮な食材を産地から直接仕入れることにこだわっており、その時期に最も美味しい旬の素材を活かした料理を堪能できます。特に注目すべきは、宮崎県都城市のPR連携店として、新鮮な宮崎県産の地鶏やブランド豚であるきなこ豚、さらには馬刺しなど、質の高い食材を使った宮崎の郷土料理を提供している点です。
暫亭いろりの看板メニューとして多くの人に知られているのが、メディアでも度々紹介されている名物鍋料理です。中でも、1991年に誕生したというオリジナルの豆乳鍋は、自家製の豆乳と白味噌、カツオ昆布出汁を合わせたヘルシーで優しい味わいが特徴です。また、美容や健康への意識が高い方におすすめなのが、食べられる絹を使用したシルク鍋です。希少価値の高い宮崎県産のきじ肉を使ったきじ鍋も提供しており、高タンパク・低カロリーながら奥深い味わいが楽しめます。きなこ豚を使ったしゃぶしゃぶなど、素材の良さを活かした様々な鍋料理が揃っています。
ランチタイムは月曜日から金曜日の11時30分から13時30分まで営業しており、ビジネスパーソンを中心に賑わっています。手頃な価格で本格的な和食定食が提供されており、予算は1,000円前後で満足できるボリュームです。定番メニューの他に日替わり定食もあり、訪れるたびに異なる味を楽しめます。温かいお茶と共にデザートが提供されることもあり、短い休憩時間でも充実したランチタイムを過ごすことができます。
ディナータイムは月曜日から金曜日の17時から22時まで営業しています。土曜日、日曜日、祝日は通常定休日ですが、10名以上の団体予約が入った場合は営業することがあります。ディナーの平均予算は6,000円前後となっており、アラカルトでは旬の鮮魚を使った刺身の盛り合わせ(1,500円より)や、かきあげ(1,500円)、自家製サツマ揚げ(500円)といった揚げ物、茄子焼(500円)や揚げ出し豆腐(800円)など、豊富な一品料理が揃います。名物の鍋料理は、豆乳鍋が一人前2,500円、きじ鍋が一人前3,800円、きなこ豚しゃぶしゃぶが一人前2,800円で提供されています。宮崎の郷土料理を一度に味わえるコース料理もあり、6,000円から利用可能です。2時間の飲み放題はプラス2,000円で追加できます(4名様より)。なお、お会計時にはサービス料として別途10%が加算されます。
店内には全32席が用意されており、様々なシーンに合わせて利用できる座席タイプがあります。カウンター席では一人でも気軽に立ち寄ることができ、テーブル席は少人数での食事に適しています。大人数での利用や、足を伸ばしてゆっくりとくつろぎたい場合には、掘りごたつ式の座敷席が用意されており、こちらは最大20名まで利用可能です。接待や会食など、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合には、掘りごたつ式の個室がおすすめです。2名から最大20名まで利用できる多様なサイズの個室が完備されています。個室を利用する際には、席料として別途1,000円がかかります。店内は全席喫煙が可能となっています。
暫亭いろりは、料理の美味しさだけでなく、温かく家庭的な雰囲気も魅力の一つです。初めて訪れる人もリラックスできるような、アットホームな空間が広がっています。心地よいサービスと、店主やスタッフとの温かいやり取りも、多くの常連客が足繁く通う理由と言えるでしょう。西新橋エリアで、こだわりの和食やここでしか味わえない特別な鍋料理、そして温かいおもてなしを求めているなら、「暫亭いろり」はきっと心満たされる時間を提供してくれる一軒です。