鉄板焼 雅 ‐Miyabi‐

最寄り駅: 新宿駅
営業時間: 月日、祝日、祝前日:17:0023:3017:0023:30(LO.21:30)
定休日: 不定休

※店舗の情報は最新のものと異なる場合がございます。ご予約・ご来店の際は店舗公式の情報もご確認くださいますようお願いいたします。

鉄板焼 雅 ‐Miyabi‐はどんなお店?

東京都新宿区歌舞伎町に佇む「鉄板焼 雅 ‐Miyabi‐」は、新宿の喧騒から一歩離れた隠れ家のような雰囲気を持つ鉄板焼きレストランです。JR新宿駅東口から徒歩約6分、西武新宿線西武新宿駅から徒歩約5分、地下鉄丸ノ内線新宿駅からはB9出口より徒歩約3分、東京メトロ丸ノ内線新宿三丁目駅や都営大江戸線新宿西口駅からも徒歩圏内と、複数路線からアクセスしやすい場所に位置しています。繁華街の中にありながらも落ち着いた佇まいで、肩肘張らずに上質な鉄板焼きを味わえる空間として、記念日や誕生日、デートといった大切な日の食事や、接待などの特別なシーンにも利用されています。

店内は黒を基調としたシックな内装に、青い光を放つ水槽が配されており、落ち着きのある洗練された雰囲気を演出しています。席はライブ感あふれるカウンター席が中心で、目の前でシェフが厳選された食材を華麗な手さばきで調理する様子を五感で楽しむことができます。特注の大きな鉄板で焼き上げられる食材は、音や香りと共に提供され、食事の時間を一層盛り上げます。カウンター席の他にテーブル席も用意されており、グループでの利用も可能です。総席数は17席と比較的小規模で、きめ細やかなサービスが期待できる一方、個室は設けていません。貸切での利用も相談可能で、着席であれば12名から対応できる場合があります。

「鉄板焼 雅 ‐Miyabi‐」で提供されるのは、品質にこだわり厳選された食材を用いた本格的な鉄板焼きです。特に肉料理には定評があり、山形牛をはじめとする日本各地のA5ランクの黒毛和牛が使用されています。ステーキは定番のサーロインやヒレの他、一頭の牛からわずかしか取れない希少部位であるシャトーブリアンも一日限定で提供されており、その旨味と柔らかさを求めて訪れる客も少なくありません。肉料理以外にも、新鮮な活アワビや活オマール海老、フォアグラといった高級食材も揃えられており、素材本来の味を最大限に引き出す絶妙な火入れで提供されます。魚介類や野菜も国産にこだわり、旬の味覚を鉄板焼きで堪能できます。

メニューはコース料理が主体となっており、予算やシーンに合わせて選べるいくつかのコースが用意されています。例えば、活アワビの鉄板焼きが含まれる「優美コース」や、フォアグラ、オマールテール、A5特選黒毛和牛ステーキが楽しめる「雅コース」、さらに豪華な食材を盛り込んだ「VIPコース」などがあります。コース価格帯はおおよそ9,000円台から10,000円台、またはそれ以上の価格設定となっています。コースには、和牛炙り寿司やシーフードのマリネ、四季の野菜焼き、ガーリックライス、デザートなどが含まれる場合が多いです。アラカルトメニューも用意されており、黒毛和牛シャトーブリアンステーキや活オマール海老の鉄板焼き、フォアグラのソテー、ガーリックライスといった人気メニューを単品で注文することも可能です。ドリンクメニューも充実しており、鉄板焼きに合うワインをはじめ、ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、カクテルなど幅広いラインナップから選べます。平均予算はディナータイムで8,000円から10,000円程度となることが多いですが、サービス料(8%または10%)が別途加算されます。

「鉄板焼 雅 ‐Miyabi‐」では、特別な日を祝うためのサービスにも力を入れています。記念日や誕生日の利用であることを事前に伝えることで、デザートプレートやアニバーサリーケーキのプレゼント、さらには記念撮影のサービスを受けることができます。これらのサービスは予約時に相談可能です。また、アレルギーや苦手な食材がある場合にも対応しており、コース内容の変更なども相談に応じてもらえる場合があります。クーポンを利用することで、フォアグラの追加を割引価格で利用できたり、ファーストドリンクのサービスを受けられたりする場合もあります。

新宿の隠れ家的な空間で、厳選されたA5ランクの黒毛和牛や活けの魚介類を、熟練シェフによる臨場感あふれる鉄板焼きパフォーマンスと共に味わえる「鉄板焼 雅 ‐Miyabi‐」。特別な日の食事や、上質な時間を過ごしたい時に訪れたい一軒です。

※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。

鉄板焼 雅 ‐Miyabi‐の基本情報

                                                                                                 
店舗名鉄板焼 雅 ‐Miyabi‐
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ジャンル洋食
電話番号03-6228-0544
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-2-13新光ビル2F F号
アクセス JR新宿駅東口より徒歩6分。西武新宿駅より徒歩5分。地下鉄丸の内線新宿駅B9出口より徒歩3分。  
最寄り駅 新宿駅  
新宿三丁目駅  
西武新宿駅
駐車場あり:近くにコインパーキングあり
営業時間月日、祝日、祝前日:17:0023:3017:0023:30(LO.21:30)
定休日不定休
予算 平均8500円  
クレジットカード利用可:VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
支払い方法
電子マネー利用不可
QR決済利用不可
料金備考サービス料8%
キャンセルポリシー
席数17席(カウンター9席、テーブル席3卓)
個室
座敷なし:ご用意ありません
掘りごたつなし:ご用意ありません
カウンターあり:カウンター9席
ソファーなし:ソファー席ございます
テラス席なし:ご用意ありません
バリアフリー
その他設備
喫煙全席喫煙可
喫煙専用室あり
子供
Wifiあり
化粧室
その他
メニュー
ランチ
ドレスコード
備考
テイクアウト
問い合わせ時間10:0024:00でご対応していますこのお店は営業時間外でもネット予約できます。
飲み放題
食べ放題
お酒ワイン充実
宴会
貸し切り貸切可:12名様からご対応しています
ウェディングパーティー・二次会
お祝い・サプライズ対応
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