渋谷駅からほど近いスペイン坂に位置する「スペイン料理 びいどろ 渋谷店」は、1977年創業の歴史を持つ老舗スペインレストランです。JR、地下鉄各線の渋谷駅ハチ公口から徒歩約3分から5分ほどの距離にあり、渋谷センター街を進みスペイン坂を上った右手の内田ビル2階に店舗を構えています。スペイン坂の名前の由来とは異なりますが、この地で長年本格的なスペイン料理を提供し続けています。
店内はスペインのアンダルシア地方を思わせる白壁に、スペインの酒蔵をイメージしたというレトロで落ち着いた雰囲気が特徴です。クラシックなバルを思わせる空間で、ゆったりと食事やワインを楽しむことができます。洞窟をイメージしたという内装も特徴的で、異国情緒あふれる空間が日常を忘れさせてくれます。
「びいどろ 渋谷店」の最大のこだわりは、数々のコンクールで受賞歴を持つ本格的なパエリアです。スペイン世界大会で2連覇を達成したフィデゥア・デ・ガンディアや、東京パエリアコンクールで優勝した魚介パエリアなど、ここでしか味わえない特別なパエリアが豊富に揃っています。これらのパエリアは、魚介の旨味が凝縮された出汁で炊き上げられ、本場の味を忠実に再現しています。パエリア以外にも、スペインから厳選して直輸入した食材を使用したこだわりの一品料理を多数提供しています。例えば、毎朝契約農家から直送される通常の約2倍もの大きさがあるマッシュルームを使った「シャンピニオンのアヒージョ～セゴビア風～」は、お店の看板メニューの一つです。シャンピニオンエキスがオリーブオイルと混ざり合い、絶妙な旨味を生み出しています。また、スペインでも生産量が限られ高級店でしか提供されないナバーラ産の極太ホワイトアスパラガスを使用したサラダも自慢の一品です。このアスパラガスは直径約3cmにもなる太さで、口の中でとろけるような食感とたっぷりの旨みが特徴です。
メニューには、各種パエリア（魚介、イカ墨、野菜とチーズ、バレンシア風、フィデワなど）、アヒージョ、タパス、肉料理などが並びます。特にランチタイムにはお得なコース料理も用意されており、東京パエリアコンクール優勝の魚介パエリアを含むコースなどがあります。アラカルトメニューも充実しており、様々なスペイン料理を楽しむことができます。ドリンクメニューには、スペインワインをはじめとしたアルコール類やソフトドリンクが豊富に揃っています。
座席はテーブル席が中心で、デートや友人との食事、女子会など様々なシーンで利用しやすい雰囲気です。一部半フロアの貸切も可能なようです。総席数は44席との情報もあります。個室やカウンター席の有無については確認が必要ですが、落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しめるでしょう。
特別なサービスとしては、ネット予約に対応しており、一部サイトからはクーポンも利用できる場合があります。コース料理には飲み放題を付けられるプランも用意されており、各種宴会にも対応可能です。また、店舗の公式ウェブサイトから直接予約することもできます。
「スペイン料理 びいどろ 渋谷店」は、長年の経験に裏打ちされた本格的なスペイン料理と、渋谷の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、特別なひとときを過ごせるレストランです。特にパエリアやこだわりの食材を使用した料理は多くの口コミでも評価されており、スペイン料理を堪能したい際には選択肢の一つとなるでしょう。
