東京都大田区、活気あふれる蒲田の街に佇む「さかなや魚希」は、JR京浜東北線蒲田駅から徒歩およそ3分という近さに位置し、アクセスしやすい利便性が魅力です。京急蒲田駅や蓮沼駅からも徒歩圏内で、仕事帰りや買い物のついでにも立ち寄りやすい立地です。このお店の核となるのは、なんといってもその日に仕入れられたばかりの新鮮な魚介。全国各地の漁港から届けられる「朝どれ」や「産地直送」の旬の魚を、最も美味しい状態で提供することにこだわりを持っています。長年培ってきた経験を持つ店主が厳選した魚は、素材本来の味を引き出すため、刺身はもちろん、焼き物や煮物など、魚種に合わせた最適なシンプルな調理法で提供されます。これにより、年間を通して様々な旬の魚介を、最も良い状態で味わうことができます。
店内は温かみのある照明と木の質感を活かした、居心地の良いアットホームな空間です。席は、調理場に面したカウンター席と、複数人での利用に適したテーブル席が用意されています。カウンター席では、店主が魚を捌き、料理を仕上げる様子を目の前で見ることができ、ライブ感を楽しむことができます。旬の魚が並ぶショーケースを眺めながら、その日のおすすめを尋ねるのも良いでしょう。総席数は35席で、賑やかながらも落ち着いて食事を楽しめる雰囲気です。独立した個室はありませんが、広々とした空間はレイアウトの自由度が高く、27名から40名程度の比較的まとまった人数での貸切利用にも対応しています。忘新年会や歓送迎会など、職場の宴会や友人との集まり、さらには子連れでの利用にも適しており、幅広いシーンで活用できる使い勝手の良さも兼ね備えています。
メニューの中心は、その日仕入れた魚を使った日替わりのおすすめ料理です。中でもまず味わいたいのが、鮮度抜群の魚介を贅沢に盛り合わせたお刺身盛り合わせです。7種類の旬の魚介が盛り込まれており、2人前から注文が可能です。価格は2人前で1,980円（税込）から、または2,180円（税込）からと、魚の質やボリュームを考慮すると非常にリーズナブルです。一人で訪れた際にも、1人前のお刺身盛り合わせ（1,280円税込）が用意されているのは嬉しいサービスです。その他にも、自家製そぼろチーズや、その日の魚を使った南蛮漬け、海鮮納豆巻きなど、お酒が進む手作りの一品料理も豊富に揃っています。
ドリンクメニューも充実しており、特に日本酒には強いこだわりが見られます。店主が全国各地から厳選した地酒が常時数種類用意されており、辛口からフルーティーなものまで、魚料理との相性を考え抜かれたラインナップとなっています。定番銘柄に加え、季節限定や希少な日本酒に出会える機会もあり、日本酒好きにはたまらない魅力があります。ビールは、品質管理を徹底した「パーフェクト黒ラベル」を提供しており、泡まで美味しい一杯を堪能できます。各種サワーやカクテル、ソフトドリンクもあり、それぞれの好みに合わせて選ぶことができます。
お通し代として330円がかかりますが、新鮮で美味しい魚料理とこだわりの地酒を、アットホームな空間で肩肘張らずに楽しめることを考えれば納得の価格帯と言えるでしょう。宴会には、お刺身盛り合わせを含むコース料理も用意されており、予算や好みに合わせて選ぶことができます。たとえば、全6品のコースは3,200円（税込）、全9品の豪華コースは4,200円（税込）から提供されています。プラス料金で飲み放題を付けることもでき、お得に楽しむことができます。さらに、誕生日や歓送迎会などの特別なシーンで利用する際には、プロジェクターの貸し出しサービスも利用可能です。その日一番美味しい魚を提供したいという店主の想いが込められた日替わりメニューは、訪れるたびに新しい発見があるはずです。
