トラットリア＆ピッツェリア Dai 町田店は、東京都町田市森野に位置するイタリアンレストランです。小田急線町田駅北口から徒歩約3分から5分、JR横浜線町田駅からも徒歩約7分と、駅からのアクセスが良い場所にあります。鹿島屋ビル 1Fに店舗を構えています。
本場さながらのピザを気軽に楽しめるトラットリアとして、地域に根差した店を目指しています。コンセプトはイタリアの大衆的な雰囲気を持つ「トラットリア」のような、家庭的な温かさがありながらも、本格的な料理を提供するバル感覚で立ち寄れるお店です。
看板メニューは、本格的な薪窯で焼き上げるナポリ風ピザです。イタリアから直送された粉、塩、酵母を使用し、気候や湿度に合わせて配合を変えるというこだわりの生地は、外はカリッと中はモチモチとした食感が特徴です。経験豊かなピッツァ職人が丁寧に焼き上げています。マルゲリータやゴルゴンゾーラ、エビとアスパラガスのアメリケーヌソースなど、常時10種類以上の豊富な種類のピザが楽しめ、さらにトッピングで自分好みにアレンジすることも可能です。
ピザ以外にも、ワインとの相性を考えた様々なイタリア小皿料理（アンティパスト）や、モチモチとした食感が特徴の本日の手打ちパスタ、黒毛和牛のステーキをはじめとするグリル料理など、豊富なイタリア料理を取り揃えています。北海道産大トロイワシの香草マリネなどもおすすめです。生牡蠣をリーズナブルな価格で提供しており、年間を通して楽しむことができます。ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、メインディッシュにサラダ、食前と食後のドリンクが付いています。
ドリンクはワインを中心に豊富に取り揃えており、ファーストオーダーで人気のこぼれスパークリングや、気軽に楽しめるがぶ飲みワインなどがあります。ボトルワインもデイリーから特別な日まで対応できるよう、幅広い価格帯で用意されています。
店内はオープンエアなテラス席、オープンキッチンのカウンター席、テーブル席があり、様々なシーンに対応できます。総席数は48席または49席との情報があり、テラス席やバーカウンター席も備えています。席間隔は広めに取られているという口コミもあります。ペット同伴が可能なテラス席も用意されています。おしゃれで落ち着いた空間でありながら、活気もある雰囲気です。個室はありませんが、店内全体の貸切も可能で、最大50名程度までの宴会に対応できる場合があります。
サービス面では、予約が推奨されており、特にランチタイムは人気のため、事前の電話予約が確実に入店するための方法として挙げられています。公式サイトからのウェブ予約も可能です。誕生日や記念日での利用にも適しており、サプライズの相談も可能な場合があります。テイクアウトも実施しており、 Dai自慢の薪窯ピザを自宅で楽しむことができます。QRコード決済（PayPay）に対応しているという情報もあります。
普段使いのランチやディナーはもちろん、デートや女子会、家族での食事、さらには大人数での宴会や貸切パーティーなど、幅広いシーンで利用できるお店です。
