新宿の賑わいを見せるエリアに佇む「和風ライオン 安具楽（あぐら） 新宿店」は、JR新宿駅東口および地下鉄新宿三丁目駅からいずれも徒歩およそ3分という好立地に位置する、銀座ライオンが手がける本格和食店です。新宿ライオン会館の5階に店を構え、「安らぎと楽しさをともに具える」という店名に込められた思いの通り、落ち着いた和の空間でゆったりとした時間を過ごすことができます。
店内は和モダンな設えで、様々なシーンに対応可能な座席を備えています。特に、接待や会食、慶事や法事、ビジネスシーンでの利用にも適した個室が充実しており、8名から最大24名まで収容可能な完全個室が用意されています。また、少人数での利用や一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席も完備されています。全席禁煙となっており、喫煙される方のためにビル1階に喫煙スペースが設けられています。店内は広々としており、周囲を気にすることなく食事や会話を楽しむことができるでしょう。最大32名程度までの宴会利用も可能で、企業の懇親会や歓送迎会、同窓会や家族の集まりなど、幅広い用途で利用されています。
提供される料理は、熟練の職人が確かな技術をもって旬の食材を丁寧に調理した王道の和食が中心です。お刺身や天ぷらといった定番メニューはもちろんのこと、黒毛和牛を使用した陶板焼きや牛カツ、さらには店名に由来するとも言われる黒毛和牛の牛鍋といったこだわりの肉料理も人気を集めています。馬刺しも赤身や霜降り、たてがみなど様々な部位を取り揃えています。干物も数種類用意されており、お酒との相性も抜群です。
ランチタイムには、平日限定でお得な御膳や丼メニューを提供しています。御膳には豚汁が付き、ご飯は白飯か五穀飯を選択可能で、大盛りやお代わりが無料という嬉しいサービスがあります。お刺身御膳や焼き魚と天婦羅御膳、山形豚のとんかつ御膳、とり天御膳など、魚料理から肉料理まで種類豊富です。丼メニューも海鮮丼や焼き鶏丼、天丼、鰻丼などが用意されており、こちらも大盛り無料でお腹いっぱい楽しめます。ランチの価格帯は御膳や丼の種類によって異なりますが、目安として1,000円台半ばから2,000円程度で質の高い和食を味わうことができます。ディナーの平均予算は5,000円程度で、ゆったりと食事とお酒を楽しむのに適した価格帯と言えるでしょう。
ドリンクメニューも充実しており、銀座ライオンが運営する店舗ならではの「一度注ぎ」による伝統の生ビールは外せません。サッポロ黒ラベルやヱビス各種に加え、新宿ライオン会館では安具楽でしか味わえないサッポロ赤星ラガーの中瓶も用意されています。また、和食に合う日本酒や焼酎も全国各地から厳選されており、中々やきろくといった銘柄も取り揃えられています。美味しい和食とこだわりのビールや和酒のマリアージュを堪能できます。
予約は電話のほか、各種グルメサイトや公式HPからネット予約も可能で、24時間対応のAIレセプションでの電話予約も受け付けているため便利です。時期によっては期間限定のフェアやキャンペーンを実施していることもあり、お得に利用できる機会もあります。テイクアウトにも対応しており、自宅やオフィスでも安具楽の味を楽しむことができます。行き届いたサービスと落ち着いた空間、そして本格的な和食と銀座ライオンのビールは、記念日や特別な日の食事はもちろんのこと、普段使いの居酒屋としても、様々な用途で利用できる魅力的な一軒と言えるでしょう。
