恵比寿駅からほど近い場所に位置する「松坂牛 肉土鍋 完全個室ダイニング 裏ＮＯ庭 URA NO NIWA 恵比寿店」は、モダンで幻想的なデザイナーズ空間で、上質な肉料理や海鮮、創作和食を堪能できるダイニングです。JR恵比寿駅西口から徒歩約1分、東京メトロ日比谷線恵比寿駅1番出口または3番出口から徒歩約3分という好立地にあり、恵比寿サウスワンの1階に店舗を構えています。アクセスの良さから、様々なシーンでの利用に便利です。
店内は「大人の遊び場幻想ダイニング」をコンセプトにしており、有名デザイナーが手がけた非日常的な空間が広がっています。シャンデリアの光と影が織りなす雰囲気や、涼やかな竹のオブジェ、枯山水といった和の要素が随所にちりばめられており、落ち着きがありながらも華やかな雰囲気を演出しています。特筆すべきはその多様な個室空間です。2名用のカップルシート個室はデートや記念日に最適で、円形のソファ席は居心地が良いと評判です。他にも少人数から利用できる半個室や、最大40名まで収容可能な完全個室、最大70名まで対応できる広々とした部屋もあり、女子会、誕生日、記念日、歓送迎会、会社の宴会、結婚式二次会など、様々な人数やシーンに対応可能です。予約必須の人気席も多いようです。
料理の大きな特徴は、松阪牛や黒毛和牛、松阪ポークといったブランド肉を使用したグリル料理や、肉と魚介を使った土鍋飯です。オーダーが入ってから肉を切り分け、グリルパンで香ばしく焼き上げるグリルは絶品とされています。特にレアに焼き上げた和牛グリルが人気を集めています。また、「肉海鮮土鍋飯」は、肉と鮮魚の旨味が詰まったおすすめの一品です。その他にも、旬の有機野菜を使ったバーニャカウダや、アヒージョ、揚げ物、冷菜、温菜、デザートまで、創作和食を中心とした幅広いメニューが用意されています。メニューには、アボカドの丸ごとグリル、九条葱の松阪ポーク巻き、黒毛和牛のカルパッチョ、新鮮魚介と浅利の土鍋めし、黒豚角煮の土鍋めしなど、創意工夫を凝らした料理が並びます。デザートには、季節のジェラートやほうじ茶クリームブリュレなどがあります。
ドリンクメニューも豊富で、飲み放題付きのコースも各種提供されています。特に飲み放題の種類は100種以上と圧巻で、全国各地の日本酒やスパークリングワイン、カクテルなど、幅広いラインナップから選ぶことができます。
平均予算はディナーで4,000円から5,000円程度で、コース料理は4,000円台から用意されており、リーズナブルに楽しめるコースから、黒毛和牛などを贅沢に味わえるコースまで揃っています。例えば、「スタンダードコース」は松阪ポークの石焼きや若鶏のグリルが楽しめる2.5時間飲み放題付きで4,000円（期間限定価格の場合あり）から、「響きコース」は黒毛和牛と鮪の肉海鮮土鍋飯が付いた2.5時間飲み放題付きで5,000円、「極みコース」はいつでも3時間飲み放題が付いたプレミアムコースで6,500円などがあります。これらのコースには、前菜から始まり、サラダ、揚げ物、グリル、土鍋飯、デザートなどが含まれていることが多いです。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ入りのデザートプレートのサービスが利用できます。クーポン利用などの条件がある場合があるため、事前に確認すると良いでしょう。また、多人数での利用に対応できる個室や、様々な要望に応えられる席の配置が可能であるため、プライベートな集まりからビジネスでの利用まで、幅広いシーンで活用できる点も強みと言えるでしょう。洗練された空間とこだわりの料理、充実したドリンク、そして利用シーンに合わせた柔軟な対応が可能な点が、「松坂牛 肉土鍋 完全個室ダイニング 裏ＮＯ庭 URA NO NIWA 恵比寿店」の大きな魅力です。年中無休で営業しており、金曜日や祝前日は深夜まで営業しているため、時間を気にせずゆっくりと過ごすことができます。
