東京都町田市原町田に位置する「炭火焼肉 牛爵 町田駅前店」は、JR横浜線および小田急線町田駅から徒歩約3分というアクセス良好な立地にある炭火焼肉店です。ゲームセンターSEGAや隠れ房と同じビルに入居しており、階段の横にはエレベーターも完備されているため、車椅子やベビーカーを利用の方も安心して来店できます。
店内は広々とした空間で、全席テーブル席が配されています。席間隔にはゆとりがあり、各テーブル間は肩の高さまでの仕切りで区切られているため、周囲を気にすることなく食事を楽しむことができます。明るく清潔感のある雰囲気は、家族や友人との食事に適しています。また、大型テレビが設置された席ではスポーツ観戦も可能です。 6名から15名まで利用可能な扉付きの完全個室も1部屋完備されており、誕生日や記念日、歓送迎会など、プライベートな空間でゆっくりと過ごしたい場合に適しています。
「炭火焼肉 牛爵 町田」は、黒毛和牛を一頭買いしており、こだわりの炭火で焼き上げることで、肉本来の旨味を引き出す焼肉を提供しています。特に、長い期間肥育されたA5ランクの和牛や、肉質が柔らかく脂が軽い雌牛にこだわっているのが特徴です。希少部位も取り扱っており、中でもシャトーブリアンや生タンは人気メニューとして挙げられています。
メニューは豊富で、特選炭火焼肉として牛爵盛り合わせ、中落ちカルビ、特厚切上サーロイン、特上カルビ、ネギ塩上カルビ、壺漬中落カルビなどが並びます。希少ホルモンも充実しており、様々な部位を楽しむことができます。 一品料理や海鮮、野菜、麺類、ご飯もの、デザートなども用意されています。ランチタイムには、カルビ定食やハラミ定食、ロース定食、牛タン塩定食など15種類ほどの定食メニューがあり、ランチタイム中はドリンクバーが無料で利用できます。 コース料理も充実しており、食べ放題や飲み放題付きのコース、予算に合わせた様々なプランが用意されています。例えば、人気のメニューを組み合わせたスタンダードコースや、サーロインの炙り握りや希少部位を含むプレミアムコースなどがあり、利用シーンに応じて選択可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはお祝いメッセージプレートのサービスが利用できます。 また、クーポン利用でお得になる場合もあり、例えばタン塩のサービスや飲み放題プランの割引などが提供されることがあります。 予約はネット予約も可能で、スムーズな案内につながります。 PayPayでの支払いや、条件を満たせばTポイントやPontaポイント、dポイントなどのポイントを貯めたり利用したりすることも可能です。 テイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅でも牛爵の焼肉を楽しむことができます。