新宿西口の活気あふれる思い出横丁に位置する「もります」は、都営大江戸線新宿西口駅のD3出口から徒歩約1分と、至近距離にあるアクセスの良い居酒屋です。JR線、京王線、小田急小田原線の新宿駅からも、同じくD3出口を利用することで徒歩数分圏内で到着できます。
店内はレトロな雰囲気が漂い、特に1階にはカウンター席が完備されており、一人でも気軽に立ち寄れる空間です。総席数は情報により25席から28席とされ、1階のほか2階席もあるようです。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席の用意はないとされています。喫煙に関しては、全面喫煙可とする情報が見られます。
「もります」では、こだわりの焼き鳥と新鮮な魚介料理を中心に、多彩な大衆料理が提供されています。名物の一つである焼き鳥は毎日手刺しで仕込まれており、特に自家製つくねはふわふわとした食感と濃厚なタレが特徴で、お酒との相性が良いと評判です。レバーや軟骨、その時期ならではの季節の串など、常時10種類ほどが揃います。焼き鳥に並ぶ看板メニューとして挙げられるのが季節の焼き魚で、こちらも約10種類が用意されており、魚焼き専用グリルでじっくり焼かれた旨味が凝縮された逸品です。その他にも、季節感を味わえる日替わりメニューや、まぐろ刺身、さつま揚げ、わかめねぎぬた、もずく酢といった一品料理も揃います。
ドリンクメニューも豊富で、生ビールや酎ハイはもちろん、季節の日本酒や焼酎など、こだわりの料理と共に楽しめる酒類が各種取り揃えられています。
予算目安は、ディナー利用で3,000円程度とする情報が多く見られますが、より手頃な価格帯での利用も可能とする情報も存在し、用途によって幅があるようです。営業時間は月曜日から土曜日まで夕方から深夜にかけてとなり、日曜日が定休日とされていますが、一部情報には時間や定休日に異なる記載も見られます。新宿駅チカで、美味しい焼き鳥や魚を肴に気軽に一杯楽しめる、活気のある雰囲気の居酒屋として親しまれています。