新橋駅のほど近くに位置する「ビアホール 銀座ライオン 新橋店」は、古き良きビアホールの伝統を受け継ぎつつ、現代的なニーズに応える空間を提供する飲食店です。JR新橋駅の銀座口から徒歩約1分、東京メトロ銀座線の新橋駅7番出口からは徒歩1分とかからずアクセスできます。都営三田線内幸町駅や汐留駅からも徒歩圏内にあり、多方面からの来店に便利です。
店舗はペルサ115ビルの2階と3階に展開しており、フロアごとに異なる雰囲気を持ちます。2階は活気あふれるビアホール空間で、少人数での利用からグループでの集まりまで対応できるテーブル席が中心です。ソファ席も完備されており、ゆったりとビールや食事を楽しむことができます。最大26名まで収容可能なエリアもあり、小規模な宴会にも適しています。一方、3階は完全個室の宴会場フロアとなっており、8名から最大80名まで利用できる多様なサイズの個室が10部屋用意されています。大人数での歓送迎会や忘新年会、さらには同窓会など、プライベートな空間で周囲を気にせず楽しみたい場合に最適です。フロア全体の貸切も可能で、着席で100名、立食であれば110名まで対応できるため、大規模なパーティーや企業の催しにも利用されています。
「銀座ライオン」ならではのこだわりは、何と言ってもビールの品質とその提供方法にあります。徹底した品質管理のもと、厳選された様々な種類の生ビールを最高の状態でお客様に提供することに努めています。特に、ビールの美味しさを最大限に引き出すとされる伝統の「一度注ぎ」で提供される生ビールは、この店を訪れる多くの人々のお目当てです。サッポロ生ビール黒ラベルやヱビス生ビールをはじめ、琥珀ヱビス、ヱビス プレミアムブラック、ヱビス＆ヱビス（ハーフ＆ハーフ）、白穂乃香、エーデルピルス、ソラチ1984など、多様な味わいの生ビールを堪能できます。
ビールの美味しさを一層引き立てる料理も充実しています。ビアホール伝統の洋食メニューを中心に、幅広い世代に愛される品々が揃います。「特製」と冠された伝統の唐揚げや、肉厚でジューシーなソーセージの盛り合わせは、ビールのベストパートナーとして多くの利用者に支持されています。昔ながらの味わいが人気の炒めスパゲティ「ナポリタン」や、濃厚な味わいのビーフシチューなども、ライオン自慢の定番メニューです。これらのアラカルトメニューに加え、飲み放題付きのコース料理も複数用意されています。ビールを含むドリンクの飲み放題は120分制で、カジュアルな内容からサーロインステーキやラムチョップなどをメインにした少し贅沢なコースまで、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。コース料金はおおよそ5000円から8000円台です。
ランチタイムも営業しており、平日にはお得な日替わりランチが提供されるほか、オムハヤシライスやカツカレー、ナポリタンなどの定番洋食メニューを楽しむことができます。ランチの平均的な価格帯は1000円から1500円程度で、昼の時間帯からビールを楽しむ「昼飲み」や昼の宴会需要にも対応しています。
この新橋店では、特定の期間に楽器演奏のみの生演奏を楽しめるビヤホールコンサートが開催されることもあります。活気あふれるビアホール空間で、美味しいビールと食事、そして音楽に囲まれながら特別な時間を過ごすことができます。
新橋という土地柄、仕事帰りの一杯や同僚との飲み会、大人数での宴会など、様々な目的で利用される「ビアホール 銀座ライオン 新橋店」。伝統のビールとこだわりの洋食、そして多彩な空間とサービスで、訪れる人々に「乾杯！」の喜びを提供し続けています。
