東京都千代田区内幸町に位置する「串揚げ 串かざり銀座裏コリドー店」は、新橋駅や内幸町駅からのアクセスが良い場所にあります。特に、東京メトロ銀座線新橋駅の7番口からは徒歩約2分と非常に近く、JR新橋駅からも徒歩約3分圏内、東京メトロ銀座駅からも徒歩約5分、JR有楽町駅からも徒歩約7分と、複数路線が利用可能でアクセス至便な立地です。賑やかな銀座裏コリドーエリアにありながら、一歩店内に入ると落ち着いた和の空間が広がります。竹や木材が配された内装は、洗練されていながらも温かみのある雰囲気で、ゆっくりと食事の時間を過ごすのに適しています。
大阪で30年にわたり愛されてきた串揚げの味が、この銀座裏コリドー店で楽しめます。店の大きな特徴は、こだわり抜いた揚げ油を使用し、サクサクとした軽い衣で揚げられる串揚げです。定番から創作串まで、厳選された四季折々の素材を使った約30種類の串揚げを提供しており、お客様は好みのものを好きなだけ注文し、召し上がった本数でお会計をするスタイルです。メニューには海老のしそ巻や貝柱、サーモン、紋甲イカなどの魚介類、牛ヒレ肉、豚フィレ肉などの肉類、旬の野菜を使った串など、幅広いラインナップが揃います。デザート串としてチョコバナナやごま団子もあり、食後の楽しみも用意されています。単品の価格帯は一串220円から用意されており、気軽に様々な種類を味わうことができます。また、初めて訪れる方やその日のおすすめを味わいたい方には、おまかせコースも用意されています。例えば、人気の串をバランス良く組み合わせた12本のコースや、さらに品数を増やしたコースなどがあり、熟練の職人が一本ずつ丁寧に揚げた串を最適なタイミングで提供してくれます。コースの場合も、お客様のペースに合わせてストップをかけることが可能です。ランチタイムにはお得な定食メニューも提供されており、串カツ定食やとんかつ定食などがあり、一部の定食ではご飯のおかわりが自由な場合もあります。ディナーの平均予算は4,000円から5,000円程度、ランチは1,000円から1,999円程度で、上質な串揚げを堪能できます。
店内には総席数38席が用意されており、様々なシーンに対応可能です。特におすすめなのはカウンター席です。カウンター席では、目の前で職人が鮮やかに串を揚げていく様子を見ることができ、揚げたてアツアツの串揚げをすぐに味わうことができます。一人でじっくりと串揚げと向き合うのはもちろん、デートで利用するのもおすすめです。テーブル席も用意されており、友人や同僚との食事会など、複数人で訪れる場合でもゆっくりと過ごすことができます。全体的に落ち着いた雰囲気で、仕事帰りに立ち寄って軽く一杯楽しむのにも、しっかりと食事を味わうのにも適しています。揚げ油やパン粉だけでなく、串揚げをさらに引き立てるソースやポン酢、塩にもこだわりを見せており、細部にまで店主の心遣いが行き届いています。裏コリドーという少し隠れ家のような立地も相まって、落ち着いた大人の空間で絶品の串揚げを心ゆくまで堪能できる一軒です。
