新宿区歌舞伎町に位置する「カーサテキーラＴｏｋｙｏ」は、新宿トーシンビルB1Fに店を構えるメキシコ料理店です。アクセスの便が良く、JR新宿駅から徒歩約5分、西武新宿駅からは徒歩約3分、東京メトロ丸ノ内線・都営大江戸線・副都心線の新宿三丁目駅や都営大江戸線の新宿西口駅からも徒歩約4分圏内と、複数の路線からアクセスしやすい立地です。特に、東京メトロ新宿駅のB12出口からは徒歩約2分と至近です。
店内はテキーラの蒸留所をイメージしたというおしゃれな空間が広がっており、レンガ造りの入口を抜けるとメキシコの市場を思わせる活気と落ち着きを兼ね備えた雰囲気が迎えてくれます。歌舞伎町では珍しいともいわれる広々とした座席配置が特徴の一つです。立ち飲みエリアやテーブル席に加え、ゆったりと寛げるソファ席も用意されており、一人での利用からグループでの利用まで、様々なシーンに対応可能です。総席数は70席または90席と複数の情報がありますが、立ち飲みを含みます。個室はありませんが、貸切での利用も可能で、着席時は最大40名、立食時は最大50名まで収容できるため、大人数での宴会やパーティー、結婚式の二次会などにも利用されています。店内では無料Wi-Fiも利用できます。
本格的なメキシコ料理を提供しており、中でも本場メキシコの屋台で使用される丸い凸状の鉄板「コマル」を日本で初めて導入し、注文を受けてから手作りのコーントルティーヤや具材の肉を焼いて提供する熱々のタコスは店の自慢料理です。タコスはビーフ、チキン、ポーク、アボカド、シーフードなどから具材を選べます。音楽フェスでも人気を集めたというアボカドチーズコロッケや、タモリ氏が絶賛し世界もつ煮選手権で優勝したというメヌード（メキシコもつ煮）もおすすめメニューとして挙げられています。その他にも、ワカモレチップス、サボテンとアボカドのサラダ（ノパリートス＆アボカドのサラダ）、具沢山タコライス、特製ブリトー、メキシコ牛のビーフファヒータなど、多彩なメキシコ料理が味わえます。ベジタリアンメニューや健康・美容を意識したメニュー、魚料理にもこだわりがあるとのことです。
ドリンクメニューも充実しており、100％ブルーアガベを使用したプレミアムテキーラは常時50種以上を取り揃えています。テキーラベースのカクテルも豊富で、パローマ、テキーラサンライズ、マルガリータ、メキシカンモヒートなど、様々なカクテルが楽しめます。生ビール（ハートランド）、ワイン（赤・白）、焼酎、日本酒なども用意されています。
メニューは単品料理のほか、飲み放題付きや食べ放題付きのコースも複数用意されています。中南米産のお肉（牛・豚・鶏）をメキシカンスタイルで味わう90分食べ放題のコースや、人気メニューを集めた飲み放題付きコース、飲み放題が付かないお得なコースなどがあります。予算目安は、ディナーが3,000円～3,999円程度、ランチが1,000円～2,000円程度とする情報が多く見られます。
貸切パーティーでは、お祝い用のケーキを持ち込むことも可能です。また、分煙となっており、喫煙スペースが用意されていますが、曜日によって全席禁煙となる場合もあるようです。お子様連れでの利用も可能とされており、家族での食事にも対応しています。
