下北沢駅のほど近くに位置する「Kebab Chef（ケバブ シェフ）」は、本格的なトルコ料理とこだわりのケバブを味わえるレストランです。小田急小田原線および京王井の頭線の下北沢駅からは徒歩数分圏内とアクセスしやすい立地にあります。駅から南口方面に出て商店街を進み、パチンコ店のある角を右折した先、ビルの2階に店舗を構えています。喧騒から少し離れた落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。
店内に足を踏み入れると、トルコから直接買い付けたという色鮮やかなキリム（絨毯）や、一点ずつ絵付けされたお皿、カラフルなガラスランプなど、本格的なトルコの調度品が随所に飾られており、異国情緒あふれるおしゃれな雰囲気を醸し出しています。まるでトルコを訪れたかのような空間で、特別な時間を過ごせるのが魅力です。カウンター席では、ケバブ専門のシェフが調理する様子を間近で見ながら食事ができ、一人でも気軽に立ち寄ることができます。テーブル席にはソファ席も用意されており、落ち着いた空間で会話を楽しみながら食事を堪能できます。総席数は18席と、こぢんまりとしていながらも居心地の良い空間です。
メニューは、ケバブを中心に、前菜、サラダ、グリル料理、オーブン料理、ピザ、デザートまで多岐にわたる本格的なトルコ料理を提供しています。特にケバブは種類豊富でボリューム満点と評判です。ビーフ100％のケバブや、牛肉、チキン、アダナケバブなどを組み合わせた盛り合わせは人気のメニューの一つです。また、自家製のラバッシュというトルコのパンを使ったケバブサンドやケバブラップも楽しめます。このラバッシュは他の多くのケバブ店で使われるトルティーヤとは異なり、モチモチとした食感が特徴で、野菜やお肉と一緒に自分で包んで食べるスタイルも提供されており、食感や味わいの組み合わせを工夫しながら楽しめるのが魅力です。ひよこ豆のコロッケであるファラフェルを使ったメニューや、トルコの一品料理も用意されており、ケバブ以外のトルコ料理も充実しています。
ランチタイムにはお得なセットメニューが用意されており、ケバブサンドやラップなどのメインに、スープ、サラダ、パンまたはライスが付いてきます。ランチの価格帯は1000円前後からとなっており、リーズナブルに本格的なケバブを楽しむことができます。ディナーの平均予算は2500円程度で、アラカルトはもちろん、数種類のコース料理も提供しており、例えば前菜の盛り合わせやケバブの盛り合わせなどが含まれたコースなどが用意されています。誕生日や女子会などの特別なシーンにも対応しており、予算や要望に合わせたメニューの相談も可能です。
ドリンクメニューも充実しており、トルコ産のワインをはじめ、トルコの蒸留酒ラク、ビール、そして好みのリキュールと飲み物を組み合わせて作るオリジナルの「マイカクテル」など、珍しいお酒も楽しめます。ハラル認定の食事も提供しており、英語メニューも用意されているため、海外からの利用者も安心して利用できます。店舗での飲食以外にも、テイクアウトや各種デリバリーサービスにも対応しており、自宅でもケバブシェフの味を楽しむことができます。個室はありませんが、様々なシーンで本格的なトルコ料理を味わえる、魅力的なお店です。
