高円寺駅北口から徒歩約2分の場所に位置する「赤身焼肉 あかつき 高円寺店」は、東京都杉並区高円寺北３丁目にある三貴丸ビルⅢの2階に店を構える焼肉店です。太陽ラーメンの隣にある、ミッキーのペイントが目印の建物とのこと。駅からのアクセスが良く、気軽に立ち寄れる立地です。
店内は、広々としたカウンター席をメインに、テーブル席や完全個室も完備しており、お一人様はもちろん、友人や大切な人との食事、プライベートな空間で楽しみたい場合など様々なシーンに対応可能です。カフェのような落ち着いた雰囲気で、ゆったりと大人の時間を過ごせる空間が広がっています。全席に完備された無煙ロースターは、煙が出ない特殊な構造になっており、服や髪ににおいがつきにくいのが特徴です。セラミック炭から出る遠赤外線効果により、肉や野菜が美味しく焼き上がるとされています。この無煙ロースターのおかげで、仕事前やデートでの利用、またにおいを気にせずに焼肉を楽しみたい場合に最適です。
この店の最大のこだわりは、店名にもある「赤身肉」です。特定の産地やブランドに限定せず、肉本来の旨味や個性を大切に、牛や部位によって異なる食感や風味を楽しめるように提供しています。ロースを細分化した14種類以上の赤身肉を取り揃えており、様々な部位を食べ比べることができます。迷ったらおすすめとされるのは「赤身のお任せ盛り」で、その日おすすめのレギュラー部位2種とプレミアム部位1種を一度に味わえる人気のメニューです。価格は3,980円（税込）です。また、やわらかいヒレ肉にたっぷりのおろしにんにくを乗せた「ヒレにんにく」は、この店の名物として多くの人に愛されています。その他にも、タン塩、ハラミ、カルビといった定番メニューから、希少部位である和牛フィレ（2,280円 税込）や予約限定の和牛シャトーブリアンといったプレミアムな赤身肉まで幅広く取り揃えています。一部のメニューは1枚から注文できるため、気になる部位を少しずつ試すことが可能です。平日のディナータイムには焼肉定食も提供されており、ランチ営業は行っていません。価格帯としては、単品メニューは1,000円台から提供されており、コース料理は4,800円から7,800円程度で用意されています。これに加えて2,200円で飲み放題を付けることも可能です。
席情報としては、広々としたカウンター席、テーブル席、そして完全個室があります。個室は4名から利用可能で、利用時には最低利用料金が設定されています（合計金額が平日2万円、土日祝3万円に満たない場合は差額を支払う）。
特筆すべきサービスとしては、前述の通り、服ににおいがつかない完全無煙ロースターの完備が挙げられます。また、一部の赤身肉やホルモン、焼き野菜を少量ずつ注文できる「ちょい肉」（330円）が用意されており、多様な部位を試したい場合や、定食に少し追加したい場合に便利です。なお、この店は20歳未満の方の入店はできません（同伴者を含む）。上質で多様な赤身肉を、落ち着いた空間と優れたロースターでゆっくりと堪能できる、まさに大人のための焼肉店と言えるでしょう。
