東急東横線・大井町線自由が丘駅から徒歩およそ数分、また東急目黒線奥沢駅からも徒歩数分の閑静なエリアに佇む「トラットリア ブーカ・ジュンタ」は、隠れ家のような雰囲気を纏うイタリア料理店です。熊野神社の近くの小道に位置しており、知る人ぞ知る一軒として静かに時を刻んでいます。かつては外苑前や南青山で営業し、著名人も訪れることで知られていた店舗が自由が丘に移転したとされており、長年の経験を持つシェフが腕を振るいます。シェフはイタリアでの８年間の修行と、帰国後のイタリアンレストランでの料理長経験を持ち、その確かな技術で本場の味わいを再現しています。
店内は大きなガラス窓を備え、明るく開放的な空間が広がります。インテリアにもこだわりが見られ、おしゃれでカジュアルな雰囲気の中でゆったりと食事を楽しむことができます。席は全席が広めのテーブル席となっており、居心地の良さが配慮されています。プライベートな空間を求める個室や、ゆったり寛げるソファ席、カウンター席、座敷、掘りごたつ席はありませんが、貸切での利用は可能です。Wi-Fiが完備されており、バリアフリーにも対応しているため、車椅子での入店も可能です。ベビーカーでの来店や小さなお子様連れでも利用しやすい雰囲気があるようです。
提供される料理は、イタリア各地のトラットリアで愛されるような、気取らない本格イタリアンです。メニューは前菜からパスタ、メイン料理まで多岐にわたります。中でもお店のスペシャリテとして知られるのは、石川シェフが修行したフィレンツェの味を思わせる牛サーロインのタリアータです。日本人の好みに合わせて選ばれた穀物肥育のブランド牛を使用し、外は香ばしく中はレアに仕上げられたタリアータは、噛むほどに肉の旨味が溢れる一品と評されています。また、サルデーニャ島産のカラスミを贅沢に使用したスパゲッティも看板メニューの一つです。しっかりとアルデンテに茹で上げられたパスタに、ニンニクと鷹の爪が効いたオイルソース、そしてたっぷりのカラスミが絡むこの一皿は、食事としてもワインと共にでも満足できる味わいです。
ランチタイムには、パスタやカレーにサラダが付く手軽なセットから、カラスミパスタセット、ステーキランチ、そして前菜、パスタ、タリアータ、デザート、ドリンクが付くコースランチまで、様々な選択肢が用意されています。ランチの平均的な予算は1,000円台から3,000円程度、ディナーは4,000円から7,000円程度で、コース料理やアラカルトを組み合わせて楽しむことができます。ディナーコースには、前菜の盛り合わせや選べるデザートが含まれるお得なコースもあり、特別な日の利用にも適しています。アラカルトメニューには、ミラノ風カツレツや各種グリル料理、トリッパのトマト煮込みなど、ボリュームのある肉料理も揃います。ワインリストも豊富で、料理とのペアリングを楽しむことができます。一部の情報では、ランチタイムにカレーが提供されることや、メニューにはない「裏メニュー」に出会える可能性も示唆されています。
予約については、電話のほか、各種グルメサイトからのオンライン予約も可能です。決済方法も、クレジットカードや電子マネー、PayPayなどのQRコード決済に対応しており、便利に利用できます。日常使いから記念日まで、様々なシーンで利用できる、自由が丘の隠れ家的なトラットリアです。
