池袋 Asian Bistro Tao ＆OYSTER BAR

池袋にある「ASIAN BISTRO TAO＆OYSTER BAR」は、JR池袋駅東口から徒歩約2分というアクセス便利な場所に位置するアジアンビストロ＆オイスターバーです。西武池袋線、東武東上線、地下鉄有楽町線からも同様に徒歩約2分と、様々な路線からアクセスしやすい立地です。 創業22年を迎え、メディアにも多数取り上げられているこの店は、隠れ家のような雰囲気で、創作アジアン料理と新鮮な生牡蠣を堪能できるのが特徴です。

ベトナム料理を中心に、タイ料理やオイスターバーの要素を取り入れた多彩なメニューを提供しており、王道のベトナム・タイ料理から創作料理、さらには厳選された生牡蠣まで幅広く揃えています。 野菜ソムリエが提案する体に優しいベトナム料理や、無農薬パクチーを使用したメニューも楽しめます。 メニューには、自家製牡蠣のオイル漬けやうずらのヌクマム漬けといった前菜、ベトナム風生春巻きや海老と青パパイヤのサラダなどのサラダ、トムヤムクンの海老鍋やラムしゃぶ鍋といった鍋料理、特製バインセオやガイヤーンなどのメイン料理、フォーガーなどの麺類、ベトナム・チャーハンや石焼きガパオご飯といったご飯もの、自家製アボカドアイスやバインフランなどのスイーツまで、豊富な品揃えです。 生牡蠣は、紫外線殺菌された海水で滅菌浄化し、高圧洗浄で丁寧に洗い上げたものが直送されており、安心して生で味わうことができます。 ドリンクメニューも充実しており、ベトナムビールや自家製サングリア、無農薬パクチーモヒートなどが用意されています。 ランチは1000円台、ディナーは4000円台が目安の価格帯です。 ディナータイムには、席料として440円（税込）がかかります。

店内は総席数35席で、様々なシーンに対応できる座席が用意されています。 1階にはカウンター席があり、2階はテーブル席、地下には個室とテーブル席があります。 2名から最大6名まで利用可能な扉と壁のある完全個室も完備されており、デートや記念日、ビジネスシーンにも適しています。 2階のテーブル席とカウンター席は禁煙ですが、地下フロアの個室とテーブル席は喫煙可能となっており、各テーブルには換気ダクトが設置されています。 貸切利用も可能で、15名から最大22名までフロア貸切ができます。

特別なサービスとしては、誕生日や記念日の方へのメッセージ入りデザートプレートのサービスや、トムヤムクン鍋コースを4名以上で予約した場合に2時間飲み放題が2.5時間に無料延長されるといったクーポンが提供されていることがあります。 また、来店時にインスタグラムのフォロー画面を見せるとパクチーをサービスしてもらえるといった情報も見られます。