渋谷駅のほど近くに位置する「魚まみれ眞吉 渋谷店」は、その名の通り新鮮な魚介類を心ゆくまで堪能できる海鮮居酒屋です。JR渋谷駅からは徒歩数分圏内とアクセスも良好で、宮益坂方面へ向かうと見えてくる赤いのれんとガラス張りのおしゃれな外観が目印となります。店内は活気がありつつも落ち着いた雰囲気を持ち合わせており、大衆居酒屋の良さと洗練された空間が融合しています。
「魚まみれ眞吉」の最大のこだわりは、鮮度抜群の魚介にあります。魚を知り尽くした目利きのプロフェッショナルであるオーナーやスタッフ自らが、築地や産地、魚河岸へと足を運び厳選した魚を仕入れています。これにより、年間を通して旬の美味しい魚を提供することが可能となっています。刺身はもちろんのこと、煮付け、揚げ物、焼き物など、素材の味を最大限に引き出す様々な調理法で提供される豊富な海鮮料理を味わうことができます。定番メニューに加え、その日の仕入れによって変わる各店舗オリジナルの日替わりメニューも楽しみの一つです。特に一押しのメニューとして「刺身盛り」が挙げられ、数種類の新鮮な魚介を一度に味わえる人気の逸品です。その他にも、名物とされる自家製蟹クリームコロッケや、魚あらと厚揚げを煮付けた料理など、魚料理を中心に魅力的なメニューが豊富に揃います。おつまみから揚げ物、野菜料理、お寿司まで幅広い品揃えがあり、様々なお客様の好みに応じた注文が可能です。ドリンクメニューも充実しており、日本酒や焼酎、ワインなど、こだわりの魚料理との相性を考えられたお酒が用意されています。予算としては、ディナータイムは一人あたり4,000円から6,000円程度が目安となるでしょう。
店内には全50席が設けられており、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席、友人や会社の同僚との食事に最適なテーブル席、そしてプライベートな空間でゆっくりと過ごせる個室が完備されています。特にカウンター席では、目の前のショーケースに並ぶ鮮魚を眺めながら、その日のおすすめやメニューについてスタッフに尋ねるなど、ライブ感を楽しめるのも魅力です。個室は掘りごたつ式で5名まで利用可能であり、接待などにも適しています。入口付近のテーブル席は繋げて利用することができ、最大20名までの大人数での宴会にも対応可能です。店舗の貸切も相談できます。
魚まみれ眞吉では、単に料理を提供するだけでなく、お客様に料理の美味しさをしっかりと伝えることを大切にしています。また、運営会社は「魚食を通じて日本を元気にする」という理念を掲げ、魚のプロフェッショナル育成にも力を入れています。渋谷店は、新鮮な魚介を使ったこだわりの料理と、心地よい空間、そして細やかなサービスが揃う、魚好きにはたまらない一軒と言えるでしょう。