JR東京駅八重洲北口および日本橋口から徒歩約2分、東京メトロ大手町駅B10番出口からは徒歩約2分（地下直結予定）、東京メトロ日本橋駅A3出口から徒歩約3分と、各線東京駅や大手町駅、日本橋駅からアクセスしやすい鉄鋼ビルディングの地下1階に位置する「和食バル 音音 八重洲鉄鋼ビル店」。ビジネス街の中心にありながら、素材にこだわった本格和食と豊富なドリンクを楽しめる和食バルです。店内は落ち着いた大人の空間が広がり、静かに食事や会話を楽しみたい様々なシーンに適しています。
お店のコンセプトは、日本の四季を感じる旬の食材を活かした創作和食と、それに合う全国各地の美酒を気軽に楽しむこと。特に、北海道オホーツク・湧別市場から直接買い付ける天然ものの鮮魚は自慢の一つで、その日一番良い状態の魚を提供するため、訪れるたびに異なる味わいに出会えるのも魅力です。鮮魚のお宝盛り合わせはイチオシのメニューとして挙げられます。魚料理の他にも、うずらや桜肉、鴨、鯨といったジビエ料理も提供しており、幅広い味覚に応えています。
ドリンクメニューも豊富で、料理との相性を考え厳選された日本酒は常時40種類以上を取り揃えています。日本酒の他にも、焼酎、ワイン、カクテルなども充実しており、それぞれの料理に合わせた一杯を見つける楽しみがあります。クラフトビールや、珍しい宇治抹茶ビールなども用意されており、多彩な選択肢の中から好みに合わせて選べます。
席数は全部で120席あり、様々な人数に対応できる多様なタイプの席が用意されています。特に個室が充実しており、2名様から利用できる少人数向けの個室や、最大32名まで収容可能な大人数向けの半個室タイプの掘りごたつ席が完備されています。プライベートな空間で周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめるため、接待や会食、会社の宴会や同窓会など、幅広い用途で利用できます。個室は扉やカーテンで仕切られ、落ち着いた雰囲気です。また、ゆったりと寛げるソファ席や、一人でも気軽に利用できるカウンター席、テーブル席もあります。
メニューはランチとディナーで展開されています。ランチタイムには、手軽に楽しめる御膳メニューが人気で、美ら海あぐー豚の塩麹焼御膳や海鮮丼、ぷりぷり海老とアボカド丼などがあり、価格帯は1000円台から提供されています。ステーキ会食御膳のような少し贅沢なメニュー（3200円）もあり、ランチでもしっかりとした食事が可能です。ランチのごはんは白米か玄米を選べ、大盛り無料なのも嬉しいサービスです。ディナーの平均予算は約3,980円で、飲み放題付きのコースも複数用意されており、予算やシーンに合わせて選べます。例えば、季節の食材を盛り込んだ会食コース「壱の音」は、2.5時間の飲み放題が付いてお得に楽しめます。
一般的なサービスに加えて、誕生日などのお祝いやサプライズにも対応しており、特別な日の演出を相談することも可能です。お子様連れでの利用も可能で、お子様用の食器も用意されていますが、お子様用の椅子やメニューはないため注意が必要です。店内では無料Wi-Fiが利用でき、電子マネーやQRコード決済など多様な支払い方法に対応しているため、利便性も高いです。また、ドリンクの持ち込みは有料で可能とのことです。予約時にはクーポンが利用できる場合もあり、例えばディナータイムの席のみ予約で季節の逸品一皿サービス（4名まで）といった特典が受けられることもあります。東京駅直結の便利な立地で、質の高い和食と美酒を落ち着いた空間で堪能できるため、様々なシーンで利用価値の高いお店と言えるでしょう。
