池袋駅西口から徒歩約2分から5分の場所に位置する「魚火鍋 唇辣道 池袋店」は、地下1階に広がる本格的な魚火鍋専門店です。重慶の魚火鍋をベースとした辛さと旨味が特徴の鍋を味わうことができ、数十種類のスパイスや漢方を使用した薬膳スープは、美容や健康にも良いとされています。辛さは調節できるため、辛いものが得意な方から苦手な方まで楽しむことができます。
看板メニューである魚火鍋は、鮮魚を使用し、付け合せには野菜やきのこ、練り物など、様々な具材を追加注文して自分好みにカスタマイズできます。魚火鍋以外にも、小籠包や様々な種類の四川料理、湖南料理といった本格中華の一品料理、串焼きなども豊富に揃っています。ウシガエルやスッポンといった日本では珍しい食材を使った料理もメニューにあるようです。タレの種類も豊富で、ゴマだれやラー油など、好みの味に調整して楽しめる工夫が凝らされています。ランチタイムにはお得な定食メニューも提供されており、特に「拌面定食」（まぜ麺セット）は、自分で好きな具材を乗せて完成させるスタイルで、旅先のようなワクワク感を味わえるといった口コミも見られます。ランチの目安は880円程度からあり、ディナーは一人あたり3000円から5000円程度でお腹いっぱい楽しめるという声があります。
店内は明るくきれいな雰囲気で、お洒落な空間が広がっています。テーブル席を中心に、少人数向けの半個室や個室も完備されており、様々なシーンに対応できます。掘りごたつ席もあるようです。グループでの利用もしやすいレイアウトになっており、女子会にも適していると紹介されています。総席数も複数ありますが、具体的な席数は情報によって差異が見られます。店員の方は日本語が堪能ではない場合もあるようですが、丁寧な対応を心がけているとの口コミがあります。衛生面にも配慮が見られ、タッチパネルでの注文システムが導入されています。箸には装着できる箸先が付いてくるなど、細かい部分にも気配りが感じられます。Instagramのフォローとタグ付け投稿で選べるサービスが受けられるクーポンを提供している場合があるなど、特別なサービスも見られます。中国本土で人気を集める火鍋専門店の味を、日本にいながらにして体験できる「日本の中で最も中国」をコンセプトにした店舗として、本格的な味わいを求める人々に支持されています。
