東京都千代田区内幸町の日比谷ダイビルB1に位置する「若会席 大和館」は、都心にありながら隠れ家のような落ち着いた雰囲気の中で、本格的な鉄板焼きと和会席を堪能できる店です。アクセスは各線からの利便性が高く、都営三田線内幸町駅からはA5出口より徒歩約1分、JR新橋駅および地下鉄銀座線新橋駅からは徒歩約5分、地下鉄日比谷駅からも徒歩約5分と、様々な方面からのアクセスが可能です。
この店の最大の特徴は、全席が鉄板付きの完全個室である点です。 2名様から8名様まで対応可能な個室は、和室の掘りごたつタイプや洋室のテーブルタイプなど、様々なニーズに合わせて選ぶことができます。 目の前で専属の料理人が厳選された食材を焼き上げるパフォーマンスは、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しみたい接待や会食、記念日や誕生日といった特別な日の利用に最適です。 店内は和モダンな落ち着いたしつらえで、大切な方との時間をゆったりと過ごすことができるでしょう。
提供される料理は、老舗旅館で培われた技が光る本格会席料理と、厳選された国産最高ランクの黒毛和牛や、店長自らが豊洲市場などで直接仕入れる新鮮な魚介類を使った鉄板焼きが中心です。 ディナーコースとしては、店名にも冠せられた「若会席コース」があり、新鮮なお造りや特製レアステーキ葱まみれ、黒毛和牛などが味わえる人気のコースです。 その他にも、季節ごとの旬の食材を取り入れたコースや、江戸前穴子や飛騨牛ステーキを堪能できるコース、活鮑のステーキを含む最上のスペシャルコースなど、幅広い価格帯のコースが用意されています。 ディナーの価格帯はコースによって異なりますが、おおよそ10,000円台から設定されており、特別な日の食事に適した価格帯と言えるでしょう。
ランチタイムには、より気軽に利用できるコースや御膳が提供されています。お昼の若会席コースではお造り付きの会席を楽しめ、ハンバーグ膳や特製とろとろビーフシチュー、ステーキ会席といったメニューも用意されています。 ランチの価格帯は2,000円台から3,000円台と比較的手頃で、昼の接待や会食にも利用されています。 土曜日限定で提供されるリーズナブルな価格の特別コースもあり、週末の利用にも選択肢があります。 料理や飲み物にはサービス料が別途かかり、ランチの会席コースには10%、ディナーには15%が加算されます。
座席は全てが完全個室で、総部屋数は13部屋あります。 掘りごたつ式の和室やテーブル席の洋室があり、利用シーンに合わせて選ぶことができます。店内は全席禁煙となっています。 駐車場は完備されていないため、近隣のコインパーキングを利用することになります。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には事前の要望に応じてデザートプレートの用意が可能です。 また、お土産の手配や帰りの車の配車なども手伝ってくれるサービスがあり、細やかな配慮がされています。 英語など複数言語に対応したメニューも用意されており、海外からのゲストをもてなす際にも安心して利用できるでしょう。 土曜日にはドリンクが割引になるクーポンが利用できる場合もあります。
営業時間は平日（月～金、祝前日）のランチが11:30から14:00まで（ラストオーダー13:30）、ディナーが17:30から22:00まで（ラストオーダーは料理が20:30）です。 土曜日は11:30から20:00まで（ラストオーダー18:00）の営業となります。 日曜日と祝日は定休日ですが、ゴールデンウィーク期間中は営業する場合もあるようです。 オンラインでの予約も可能で、予約後に電話での詳細な相談も受け付けています。 都心で上質な和会席と鉄板焼きを、プライベートな空間でゆったりと味わいたい際に適した一軒と言えるでしょう。
