JR立川駅北口から徒歩およそ4分の場所に位置する「四季料理 ちく亭」は、創業33年以上の歴史を持つ日本料理店です。駅前の喧騒から少し離れた場所にあり、「大人の隠れ家」として落ち着いた雰囲気の中で旬の味覚を堪能できるのが特徴です。
店舗はナルシマビル1Fにあり、エミシアホテルの通りにある十字路の駐車場の向かい側に位置しています。
「ちく亭」の最大のこだわりは、厳選された四季折々の新鮮な素材を使用した日本料理をコース形式で提供している点です。 市場から毎日仕入れる新鮮な魚介や、和牛で最高位を受賞した宮崎牛など、質の高い食材を惜しみなく使用しています。 コース料理のみの提供となっており、アラカルトメニューはありません。 その日の仕入れ状況によって内容が変わるため、訪れるたびに新しい味覚に出会える楽しみがあります。
提供されるコースは多岐にわたり、新鮮な魚介を中心としたコース、A4ランク以上の国産和牛を使用したすき焼きコース、鴨鍋、あんこう鍋、カキ鍋といった季節限定の鍋コース、そしてとらふぐを堪能できるコースなど、様々な選択肢が用意されています。 特に、国産牛A4ランクの和牛を全国から厳選して使用したすき焼きコースは、贅沢で上質な味わいとして推奨されています。 コースの価格帯は5,500円から用意されており、予算や好みに合わせて選ぶことができます。 飲み放題付きのコースも提供されています。 ドリンクメニューには、料理との相性を考えて厳選された日本酒や焼酎、ワインなどが揃えられており、特に珍しい日本酒や流行りのウイスキーも用意されています。
店内は全席掘りごたつ式の落ち着いた空間で、総席数は35席です。 最大の魅力は、全席が個室または半個室となっている点です。 6名様用の個室が3部屋、10名様用の個室が1部屋あり、これらを繋げることで最大28名様まで利用可能な広間としても利用できます。 また、20名様前後の宴会にも対応可能で、15名様以上の予約で貸切も相談可能です。 これらの個室は、接待や慶事・法事、会食など、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しみたい場合に最適です。
営業時間については、月曜日から土曜日、祝日は17:30から23:00まで（ラストオーダー22:00または23:00、ドリンク23:00）となっています。 日曜日と祭日は定休日ですが、8名以上の予約がある場合は営業することもあります。 予約は電話のほか、ぐるなびやホットペッパーグルメ、Yahoo!マップ、ヒトサラなどの各種グルメサイトや公式サイトからも可能です。 クレジットカードでの支払いが可能です。 全席禁煙となっています。 子供連れでの利用も可能で、お子様メニューやベビーカーでの入店も可能です。
公式ウェブサイトやインスタグラムでは、最新情報や新メニューなどが随時更新されています。
