東京都港区芝大門に位置する「鴨ときどき馬 浜松町本店」は、都営大江戸線および都営浅草線の大門駅から徒歩約4分、JR山手線浜松町駅からも徒歩約5分、都営三田線芝公園駅からは徒歩約6分と、複数の駅からアクセスしやすい場所にあります。住所は東京都港区芝大門２-６-８ 中島ビル１Fです。大通りの喧騒から少し離れた隠れ家のような雰囲気を持つお店です。
「健康活力美酒場（けんこうかつりょくうまさかば）」をコンセプトに掲げ、国産ブランドの鴨肉と青森県産の馬肉を二大看板としています。 美味しいものを食べて元気になれるような酒場を目指しており、低カロリーながら鉄分やビタミンなどの栄養が豊富な鴨肉と馬肉を提供しています。 特に鴨肉には、京都府産の「京鴨」と岩手県産の「岩手鴨」を使用。 馬肉は青森県の小田桐産業から届けられる馬肉を使用しているとされています。
お店の看板メニューは「鴨葱焼き」と「鴨しゃぶ」です。 鴨葱焼きには、コクのある京鴨のもも肉と甘みが強く熱を加えるとトロリとした食感になる埼玉県のブランド白葱「葱王」を合わせています。京鴨の上質な脂で焼き上げられた葱は、肉の脇役にとどまらない存在感を放つと評されています。 鴨しゃぶは、京鴨の旨みが溶け出した出汁で楽しむ逸品です。 また、青森県産馬刺しや岩手鴨の刺身など、新鮮な刺身もおすすめされています。 馬刺しはとろけるような食感、鴨刺しは低温調理されごま油と葱の味付けで提供されるとの口コミもあります。 その他、鴨とオリーブのピンチョス（鴨皮とネギのピンチョスに変更されている場合もあるようです）、京鴨生ハムの瞬間燻製、鴨メンチなどの前菜や、〆には鴨蕎麦も用意されています。 食べログのメニュー情報によると、馬刺しは馬赤身、馬霜降り、馬カタロース、馬ハツ、馬ユッケなどがあり、それぞれ料金が記載されています（例：馬赤身 1,580円、馬ユッケ 1,480円など）。 楽天ぐるなびには、コースメニューとして「【名物】鴨葱焼きと鴨しゃぶしゃぶコース」（5,000円 税込）や「【特選】鴨葱焼きと鴨しゃぶしゃぶコース」（6,000円 税込）などが掲載されています。 コースによって内容が異なり、特選コースは当店最上級のコースとされています。 アラカルトメニューとして、馬赤身（1,580円 税込）、鴨葱焼き単品2人前（1,980円 税込）、鴨のポテトサラダ（690円 税込）などが確認できます。 平均予算は通常平均で5,000円とされています。 チャージ料金として650円（税込）がかかりますが、コースの場合は料金に含まれています。
座席は総席数36席で、店内は禁煙です。 神保町本店には個室やカウンター席、半個室があるとの情報がありますが、浜松町本店の具体的な座席タイプ（個室、ソファ席など）についての詳細な情報は、公式サイトの店舗紹介ページで座席の写真などが確認できるものの、席種指定のネット予約はできないとされています。 口コミでは、木を使った和の綺麗な店内で、女子会にも適しているという意見や、落ち着いた雰囲気で居心地が良いといった感想が見られます。
特別なサービスに関する直接的な情報は見られませんでしたが、ホットペッパーグルメの口コミ評価では、料理・味、接客・サービス、雰囲気、コストパフォーマンスのいずれも非常に高い満足度を得ていることが示されています。 また、楽天ぐるなびや食べログ、ホットペッパーグルメからはネット予約が可能であることが分かります。 公式サイトや各種グルメサイトのページ、個人ブログからは、提供される料理の素材へのこだわりや、盛り付け、目の前での燻製パフォーマンスなどがお店の特徴として紹介されており、これらの点が顧客体験を特別なものにしていると考えられます。 また、アールグレイハイボールのようなユニークなドリンクメニューもあるようです。 支払方法としては、各種クレジットカード、交通系ICなどの電子マネー、PayPayなどのQR決済が利用可能です。 インボイス制度対応の領収書発行も可能とのことです。
無休で営業しており、ディナータイムは月曜日から金曜日が17:00から23:30、土曜日、日曜日、祝日が16:00から23:00です。 ただし、年末年始など特別営業時間は変更する場合があるため、事前の確認が推奨されています。 Rettyの口コミによると、ランチ営業も以前は行っていたようですが、食べログのメニュー情報ではランチの掲載がないため、最新の営業時間については直接店舗への確認が確実です。
