東京都豊島区西池袋、東武百貨店池袋本店11階スパイスダイニングにある「サイアム セラドン 東武池袋店」は、タイ国商務省認定レストラン「タイ・セレクト」に選ばれている本格的なタイ料理店です。JR、地下鉄、東武東上線の池袋駅西口から徒歩約3分とアクセスしやすい場所に位置しています。東武百貨店のレストランフロアにあるため、買い物の際にも立ち寄りやすく、駅直結の好立地も魅力の一つです。店内は開放的で落ち着いたウッド調の空間が広がり、ゆったりと食事ができる雰囲気です。チェンマイの代表的な青磁器である「セラドン焼き」の器が料理を彩ります。開放的なテーブル席や、ゆったりと過ごせるソファ席、プライベートな空間で食事が楽しめる個室、少人数でも利用しやすいボックス席など、様々なタイプの席が用意されており、シーンに合わせて利用できます。席数は42席との情報があります。お隣の席との間には飛沫防止パーテーションが設置されており、感染対策にも配慮されています。ベビーチェアも用意されているため、子連れでも安心して利用できます。
サイアム セラドンでは、タイ北部の古都チェンマイの郷土料理を中心に、ハーブや野菜を多用した滋味あふれる料理を提供しています。タイ料理の特徴である「辛味・酸味・甘味・塩味」の複雑な組み合わせを日本向けに洗練させた奥深い味わいが魅力です。ランチタイムにはお得なセットメニューが充実しており、平日と土日祝で料金が異なります。人気のランチセットでは、ガパオやグリーンカレー、カオマンガイ、ヌードルなどを自由に組み合わせられるハーフ＆ハーフセットなどが好評です。具体的なメニューとしては、「彩り野菜とトマト風味の肉味噌ディップ『ナンプリック・オーン』（850円）」、「アンガス牛のグリル『ヌア・ヤーン』（1,680円）」、「豚挽肉のスパイシーハーブ和え『ラープ・ムー・クア』（1,000円）」などがあります。他にも、チェンマイスタイルのカレーヌードル「カオ・ソーイ」（1,380円）や、人気No.1のチェンマイポークカレー「ゲーン・ハーンレー」（1,350円）、鶏肉のグリーンカレー（1,250円）やイエローカレー（1,300円）などの本格的なカレー、牛肉や鶏モモ肉、豚トロなどのグリル料理、チェンマイハーブソーセージ「サイ・ウア」（1,080円）なども提供されています。ランチセットの価格帯は平日が1,750円から、土日祝が1,950円からとなっています。ディナーの単品メニューは800円から3,800円程度、コースは一人3,200円から4,500円程度で楽しめます。飲み放題付きのコースもあり、会社の宴会など様々な用途で利用可能です。テイクアウトメニューも用意されています。
特別なサービスとしては、タイ商務省認定の「タイ・セレクト」であること、食物アレルギーを持つ方向けに7大アレルゲンの原材料使用状況を明記した専用メニューを用意していることが挙げられます。また、時期によっては期間限定のメニューや、特定のグルメサイト経由の予約でお得な特典やクーポンが利用できる場合もあります。過去には、ランチ利用でデザートサービスや、宴会コースの幹事無料特典、早割特典などがあったようです。タイのバンコクの有名ホテルで腕を振るった調理長をはじめ、ホールスタッフのほとんどがタイ人であり、本場の雰囲気を感じながら食事ができる点も特徴です。お隣のお席との間には飛沫感染対策用のパーテーションが設置されており、各料理も個別のお皿で提供されるなど、衛生面への配慮も行われています。子供向けの「からくないKIDSセット」も用意されており、ファミリーでの利用も歓迎しています。貸切も可能で、30名から40名程度での利用に対応できる場合があります。
