大手町駅直結の利便性の高い立地に位置する「串八珍 大手町ファーストスクエア店」は、地下鉄千代田線・東西線の大手町駅C8出口またはC11出口から徒歩わずか1分というアクセスの良さが魅力の居酒屋です。東京駅や二重橋前駅からも徒歩圏内にあり、仕事帰りの一杯や各種宴会にも立ち寄りやすいのが特長と言えるでしょう。大手町ファーストスクエアビルの地下1階にあり、雨の日でも濡れる心配なくアクセスできます。
長年愛され続ける「串八珍」は、創業以来変わらない本格炭火串焼きの味を提供しています。使用する鶏肉は国産銘柄鶏である「奥の都どり」。熟練の職人が一本一本丁寧に串打ちし、備長炭を使って遠火の強火でじっくりと焼き上げることで、旨味を逃さず、ふっくらとしたジューシーな串焼きが生まれます。定番のねぎまやももはもちろん、希少部位なども取り揃えられており、一本から気軽に注文できるスタイルは、一人飲みから大人数での利用まで様々なシーンに対応します。ホットペッパーグルメの評価では、友人・知人との利用が63%と最も多く、会社の宴会での利用も21%を占めていることからも、幅広いニーズに応えていることがうかがえます。お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気があり、カウンター席で目の前で焼き上げられる串焼きの音や香りを楽しむのもおすすめです。総席数は132席と広く、会社の歓送迎会や懇親会といったまとまった人数での宴会にも対応可能です。一部には個室も完備されているため、周囲を気にせずプライベートな空間で食事を楽しみたい場合にも適しています。
串焼きだけでなく、一品料理も豊富に揃っています。人気の「絶品だし汁のとり釜飯」は〆にぴったりな逸品です。その他、塩もつ煮込みなども用意されており、 다양한 메뉴構成で訪れる人々を飽きさせません。ドリンクメニューもビールや日本酒、焼酎はもちろん、アラカルト料理と相性の良い様々な種類のお酒が取り揃えられています。特に、現存する日本最古のビールブランドであるサッポロ赤星は、焼き鳥との相性抜群として知られています。
ランチタイムも営業しており、近隣のビジネスパーソンを中心に賑わいを見せています。ランチメニューとしては、焼き鳥定食や親子丼などがあり、特に親子丼は、鶏が焼かれており香ばしさが感じられると評判で、多くの人に支持されています。焼き鳥定食ではサラダか、とろろを選ぶことができ、ライスは大盛り無料のサービスもあります。ランチの平均予算は1000円前後、ディナーは3000円から4000円程度と、大手町という立地ながらリーズナブルな価格設定も魅力の一つです。
特別なサービスとして、ネット予約に対応しており、時間を気にせず手軽に予約を完了させることができます。また、お得なクーポンが利用できる場合もあります。メンバーズカードを利用すると、17時以降は5%OFFの割引が適用されるのも嬉しいポイントです。店内は禁煙ですが、ビル内に喫煙スペースが設けられており、電子タバコは時間制限なく利用可能です。紙タバコに関しては18時以降のみ利用可能となっています。子供連れでの利用も可能で、幅広い層が利用しやすい環境が整えられています。忘年会や新年会シーズンには、お得な飲み放題付きのコースも用意されており、宴会での利用にも力を入れている様子がうかがえます。例えば、飲み放題付きで自慢の串焼きと鶏すきやき鍋が楽しめるコースなどが提供されています。