JR高円寺駅北口から歩いておよそ3分から4分の場所に位置する「うおこう」は、魚屋が直営する居酒屋として、その日仕入れたばかりの新鮮な魚介類を存分に堪能できることで知られています。高円寺駅の北口を出て純情商店街を進み、商店街の突き当たりを左に曲がり、さらにT字路を右に曲がると、隣に鮮魚店を構える「うおこう」が見えてきます。駅からの距離は比較的近く、アクセスしやすい立地です。東京メトロ丸ノ内線の新高円寺駅や東高円寺駅からも徒歩圏内ですが、JR高円寺駅からのアクセスが便利です。
「うおこう」の最大の魅力は、なんといってもその日に仕入れた鮮度抜群の魚介を使った料理の数々です。隣に魚屋があるという強みを活かし、刺身や焼き物、煮付けなど、魚の旨味を最大限に引き出す調理法で提供しています。訪れる度に旬の魚に出会えることも多く、魚好きにはたまらないお店です。おすすめ料理として、数種類の鮮魚を味わえる刺身舟盛、甘辛いタレで煮付けられた金目鯛、ぷりぷりの食感が楽しめる海老しんじょうなどが挙げられます。季節によっては、市場にはあまり出回らない江戸東京野菜を使った料理が登場することもあり、訪れるたびに新しい発見があります。
ドリンクメニューも豊富で、特に日本酒や焼酎にはこだわりが見られます。定番の銘柄はもちろんのこと、店主が厳選した希少な地酒や焼酎も用意されており、新鮮な魚料理とのペアリングを楽しむことができます。どのようなお酒を選べばよいか迷った際には、スタッフに尋ねれば料理に合うお酒を提案してもらえます。
店内の雰囲気は落ち着いており、ゆったりと食事とお酒を楽しめる空間が広がっています。席は1階にテーブル席と、一人でも気軽に入れるカウンター席が設けられています。2階席もあり、事前に相談すればまとまった人数での利用も可能です。席数は合計で34席または50席という情報があり、利用シーンに応じて使い分けができます。Rettyの口コミによると、女将さんの温かい接客もお店の魅力の一つとして挙げられており、アットホームな雰囲気の中でくつろいだ時間を過ごすことができます。
メニューの価格帯は、単品料理の他、コース料理も用意されています。ホットペッパーグルメや食べログに掲載されている情報によると、梅、竹、松の3種類のコースがあり、価格はそれぞれ2,750円、3,300円、4,400円（いずれも税込）で提供されています。これらのコースには、別途料金で2時間の飲み放題を付けることも可能です。また、特定の宴会コースに限り、お酒の持ち込みが許可される特別なサービスも提供されています（飲み放題セットの場合に限る）。
「うおこう」は、魚屋直営という利点を最大限に活かした新鮮な魚介料理と、厳選された日本酒・焼酎、そして温かい接客が調和した居心地の良い空間が魅力の居酒屋です。高円寺で美味しい魚料理を味わいたい時に訪れたい一軒として、地元の人々はもちろん、遠方から訪れる人々にもおすすめできるお店です。
