肉匠親方　赤坂店

東京都港区赤坂に位置する「肉匠親方 赤坂店」は、希少な国産ブランド牛である赤城牛や福豚を気軽に楽しめる焼肉店です。東京メトロ千代田線赤坂駅6番出口より徒歩約2分、東京メトロ赤坂見附駅からは徒歩約7分、銀座線溜池山王駅からも徒歩約5分と、各線からアクセスしやすい場所にあります。 2022年5月2日にオープンしたこの店舗は、群馬県に本店を持つ「肉匠親方」の県外初出店として注目を集めています。コンセプトに「んまっ！」「やっす！」「きもちいぃ～！」を掲げており、美味しい焼肉をリーズナブルな価格で提供すること、そして元気で気持ちの良い接客や清潔な店内環境でお客様を迎えることにこだわっています。店内は広々としており、80席すべてが掘りごたつ式の座席となっています。これにより、ゆったりとくつろぎながら食事ができる空間が提供されています。また、各テーブルには高性能な換気設備が設置されており、感染症対策にも配慮がなされています。提供される焼肉の目玉は、年間生産頭数が限られている希少な赤城牛のシャトーブリアンやうまみロースです。これらは独自のルートで仕入れることにより、高級なイメージのある赤城牛を手頃な価格で提供することを実現しています。特上ワイルド牛タンやハラミステーキ、ホルモン類なども豊富に揃い、幅広いニーズに応えるメニュー構成となっています。特に「ガツ刺し梅風味」はお客様の9割が注文するという人気の一品です。コース料理も用意されており、定番焼肉コース、特上揃いコース、豪華祭りコースなどがあり、価格帯は3,500円程度から利用できるコースもあります。アラカルトメニューも充実しており、名物のスタミナバラ焼きや塩にんにくバラ焼きなども人気です。ドリンクメニューも豊富で、ビール、ハイボール、サワー、焼酎の他、群馬県産の地酒も常時取り揃えられています。特筆すべきサービスとして、お客様一人ひとりの心身や特性に寄り添った「心のバリアフリー」を目指したおもてなしを心がけている点が挙げられます。掘りごたつ式の席は、小さなお子様連れの家族や年配の方でも利用しやすい配慮と言えるでしょう。ランチ営業も行っていましたが、現在は休止しているという情報も見られます。夜の営業時間は、月曜日から土曜日、祝日、祝前日が17:00から23:00（ラストオーダー22:00）となっています。日曜日は定休日です。予約については、電話の他に主要なグルメサイトからもネット予約が可能で、24時間いつでも予約の確認ができます。キャッシュレス決済にも対応しており、PayPayなどが利用可能です。赤坂という立地でありながら、希少な和牛やこだわりのホルモンなどを手頃な価格で味わえることから、普段使いはもちろん、友人や家族との食事、仕事仲間との宴会など様々なシーンでの利用に適しています。特に、赤城牛の希少部位をこの価格で提供できるのは、生産者との長年の信頼関係があってこそと言われています。店内は活気がありながらも、掘りごたつで落ち着いて過ごせる雰囲気を持ち合わせています。コストパフォーマンスの高さも多くの口コミで評価されており、価格以上の満足感が得られるという声が多く見られます。