東京都大田区大森北1‐1‐2、ブルグ大森4Fに位置する「たか濱 大森店」は、JR京浜東北線大森駅北口から徒歩約1分とアクセス至便な場所にあります。ブルグ大森の4階にあり、ベローチェやカラオケ館の近くに位置しています。
この店は、厳選された旬の食材を使用し、和食で培われた技術を活かしつつ、新しい味わいを追求した創作料理を提供することをコンセプトとしています。 魚料理だけでなく、肉料理や和洋をミックスした多彩な料理を取り揃え、豊富な品揃えの日本酒やワインと共に、訪れる様々な方が満足できるようなおもてなしを目指しています。
メニューには、料理長のおすすめとして本日のお刺身や季節の山菜天婦羅、ハマグリ酒蒸しなどが並びます。 お造里ではお刺身盛合せ(二人前)があり、たか濱オリジナルのポテトサラダや海鮮和風サラダも人気です。 割烹珍味としてずわい蟹味噌やスルメいか肝和え、珍味3種盛り合わせなども用意されています。 懐かしのメニューとしてハムカツや揚げ出し豆腐、ししゃも、紅生姜天なども提供しており、おつまみの逸品からこだわりの逸品料理まで幅広い品揃えです。 魚料理には炙りエイヒレや特大ホッケ焼き、ふぐ唐揚げなどがあり、肉料理では沖縄アグー豚ポークステーキや牛ハラミ鉄板焼、国産黒毛和牛ランプステーキといったこだわりのメニューも楽しめます。 コース料理も用意されており、「たか濱の全てが詰まった贅沢コース」では、前菜五種盛り合わせ、御造里盛り合わせ、和牛ステーキ、活アワビ酒蒸しなど、充実した内容を堪能できます。 コースにはプラス料金で飲み放題を付けることも可能です。 ディナーの予算は4000円から5000円程度が目安とされています。
店内は落ち着いた大人の空間が広がり、様々なシーンに対応できる座席を用意しています。 堂々とした天然木のショットバーカウンターや、板前との会話も楽しめるカウンター席はお一人様やデートに最適です。 個室も完備しており、接待やプライベートな集まりに利用できる4名用の完全個室や、8名から10名で利用できアクアリウムが設置された片側ソファ席の部屋、さらには最大60名まで利用可能な大人数向けの部屋もあります。 大人数での宴会や貸切利用も相談可能です。 店内には水槽のある個室もあり、ソファ席でゆったりと過ごすことができます。
特別なサービスとして、バースデープレートの用意も可能とのことです。 宴会や会食、法要などの際も、予算に合わせて料理を用意してもらうことができるため、事前に店舗への問い合わせがおすすめです。 20歳未満の方の入店は不可となっています。