新宿東口に位置する「鉄板ベイビー 新宿東口店」は、本格的な広島風お好み焼きと鉄板焼きが楽しめる活気あふれる居酒屋です。西武新宿駅から徒歩約2分から3分、JR新宿駅東口や地下鉄新宿駅、都営大江戸線新宿西口駅からも徒歩圏内とアクセスしやすい場所にあります。歌舞伎町一番街通りに入ってすぐの地下にありながらも、お客様を楽しませるエンターテイメント性が魅力の一つで、気さくなスタッフが出迎えてくれます。
お店のこだわりは、広島から直送される新鮮な食材をふんだんに使用している点にあります。特に、お好み焼きに使用するキャベツはこだわりを持って仕入れられ、麺は広島から取り寄せたオリジナルの特製生中華麺が使われています。この麺はコシと食感が抜群で、鉄板で焼き込むほどに旨味が増すのが特徴です。広島で修行を積んだ職人が一枚一枚丁寧に焼き上げるお好み焼きは、「ふわっとキャベツ、パリッと麺」の絶妙なバランスが楽しめます。
メニューはお好み焼きの「おっこん」を中心に、様々な鉄板焼きや広島名物の一品料理が揃います。中でも「名物！ねぎ月見おっこん」は、テレビ番組でも紹介されたイチオシの一品です。王道の「肉玉おっこん」をはじめ、広島産のハーブ鶏や牡蠣、広島菜といった地元食材を使った料理も豊富に楽しめます。ドリンクも広島の日本酒や希少酒が多数取り揃えられており、料理との相性を楽しむことができます。価格帯はディナーで一人あたり3,000円から4,000円程度が目安とされており、気軽に立ち寄れる雰囲気です。各種宴会に利用できる飲み放題付きのコースも複数用意されています。
店内にはカウンター席やテーブル席、座敷席があり、一人でもグループでも利用しやすい多様な座席が完備されています。また、利用人数に合わせた個室も用意されており、周りを気にせず食事を楽しみたい場合や、ちょっとした集まりにも対応できます。貸し切りも可能で、フロア貸切なら20名から30名、店舗全体の完全貸切では30名から50名までの利用が可能です。
特筆すべきサービスとしては、月曜日から土曜日、祝前日は翌朝5時まで営業している点が挙げられます。これにより、遅い時間からでも美味しい鉄板焼きやお好み焼きを味わうことができます。また、不定期ながらプロの役者によるオールアドリブの即興演劇「ベイビー劇場」が開催されることがあり、食事と共にユニークなエンターテイメントを楽しむ機会があるかもしれません。記念日での利用時には、可能な範囲でスタッフが特別な演出をサポートしてくれるサービスも行っています。店内では無料Wi-Fiが利用でき、多言語対応のメニューも用意されているため、海外からの観光客にも利用しやすい環境です。支払い方法もクレジットカードや主要な電子マネー、QRコード決済に対応しています。喫煙に関しては全席喫煙が可能ですが、お子様連れの場合は禁煙となる配慮がされています。コンセントも利用できるため、急な充電が必要になった際にも安心です。安心して美味しい広島料理と楽しい時間を過ごせる、歌舞伎町の隠れ家のような存在です。
