東京都港区西新橋に位置する「アジョシ 虎ノ門」は、京都・祇園で評判を呼ぶ本格手打ち冷麺が楽しめる韓国酒場です。虎ノ門ヒルズ駅から徒歩約3分、虎ノ門駅からは徒歩約7分、内幸町駅A3出口からも徒歩約5分と、各方面からのアクセスが良い場所にあります。町田ビルの1階に店を構え、都会的でありながら落ち着いた雰囲気の中で本格的な韓国料理を堪能できます。
店内はオシャレで落ち着いた空間が広がり、カウンター席やソファー席が用意されています。総席数は24席と比較的小規模ながら、4名用や6名用の個室も完備しており、プライベートな食事や接待にも利用可能です。個室利用の際には別途利用料がかかります。また、20名から最大50名までの貸切にも対応しているため、宴会やパーティーなど様々なシーンで活用できます。店内には製麺所が見える席もあり、こだわりの手打ち麺を身近に感じながら食事ができるのも特徴の一つです。
「アジョシ 虎ノ門」の看板メニューは、店名を冠する「アジョシ特製京都冷麺」です。オーダーを受けてから粉を使い手打ちされるという麺は、強いコシとのどごしの良さが自慢です。このこだわりの麺に合わせるスープは、牛肉と野菜をベースに試行錯誤を重ねて作られたという秘伝の黄金スープで、麺との相性は抜群です。冷麺は1320円（税込）から楽しめます。また、オリジナルの「アジョシ鍋」も人気メニューの一つです。甘辛いタレで煮込まれた肉と野菜を味わえる鍋で、周りには韓国風卵焼きのケランマリが添えられています。その他、定番の「むし豚」は1100円（税込）から用意されており、韓国の家庭料理の温かみを感じさせる一品です。鍋料理には、たまご麺やサリ麺、うどん、ポックンパ、チーズ、トッポッキ、豆腐、玉子などのトッピングを追加して、自分好みにアレンジすることも可能です。
ランチタイムには、冷麺やビビンパ、コムタン、スンドゥブチゲといった人気のメニューを御膳形式で提供しており、いずれも1320円（税込）でスープやキムチ、小鉢と共に楽しめます。ディナーの予算は一人あたり6000円から8000円程度が見込まれます。飲み放題付きのコースも用意されており、会社の同僚との飲み会や友人との集まりにも適しています。
「アジョシ 虎ノ門」は幅広い客層に配慮しており、お子様連れでの利用も可能です。乳児から小学生まで入店でき、ベビーカーのまま席に着くこともできます。また、お祝いやサプライズの相談にも応じてもらえるため、誕生日や記念日などの特別な日の食事にもおすすめです。営業時間は平日がランチ11時から14時（ラストオーダー13時半）、ディナー17時から23時（ラストオーダー22時または22時半）までです。金曜日はディナーが深夜0時（ラストオーダー23時）まで、土曜日・祝日は15時から深夜0時（ラストオーダー23時または22時半）まで営業しており、週末や祝前日は遅めの時間までゆっくりと過ごせます。日曜日は定休日ですが、不定休の場合もあるため、事前に店舗にご確認ください。近隣に提携駐車場はないため、車での来店の際は近隣のコインパーキングなどを利用する必要があります。本格的な手打ち冷麺をはじめとした、京都発祥の京風韓国料理を洗練された空間で味わえる「アジョシ 虎ノ門」は、様々なシーンで利用できる魅力的な韓国酒場です。
