銀座の中心、東急プラザ銀座の10階に位置する「韓国ごはん・酒家 ダイダイ 東急プラザ銀座店」は、韓国料理の伝統思想である「薬食同源」をコンセプトに掲げ、美味しく、楽しく食べることを通じて美と健康を目指せるレストランです。銀座駅とはC2・C3出口経由で直結しており、徒歩約1分とアクセス抜群です。JR有楽町駅銀座口からも徒歩約4分、東京メトロ日比谷駅A1出口からも徒歩約5分と、複数路線からアクセスしやすい立地も魅力の一つです。
店内は東急プラザ銀座の10階というロケーションを活かした開放的な空間が広がっており、ゆったりと過ごせるテーブル席を中心に、お一人様でも気軽に利用しやすいカウンター席も完備しています。テーブル席は最大12名まで利用可能な席や、連結して最大36名まで収容できるエリアもあり、少人数での食事から大人数での宴会まで幅広いシーンに対応可能です。総席数は50席となっています。
提供されるメニューは、定番の韓国料理からお店ならではの一品まで多岐にわたります。「薬食同源」の考えに基づき、健康や美容に良いとされる食材を積極的に使用しているのが特徴です。大豆イソフラボンやカプサイシン、コラーゲンが一度に摂取できる人気のスンドゥブは、味や辛さ、トッピングを自由にカスタマイズして自分好みに楽しむことができます。低脂肪・高タンパクな韓国チキンや、整腸作用・免疫力アップが期待できるキムチやナムルなども豊富に揃います。
特に人気のメニューとしては、ジューシーなサムギョプサル、甘辛い味付けがやみつきになるヤンニョムチキン、とろとろのチーズを絡めていただくチーズタッカルビ、〆にもぴったりのラッポッキ、様々な具材が入ったチャプチェなどが挙げられます。ビビンバも石焼ビビンバをはじめ、サーモンとアボカドのビビンバや期間限定のビビンバなど種類豊富です。ランチタイムには、サムギョプサル定食やスンドゥブセット、冷麺・辛麺セットなど、お得なセットメニューが提供されており、価格帯は1,500円から2,200円程度で楽しめます。ディナータイムの平均予算は約2,500円ですが、サムギョプサルが1,760円、UFOチキンが2,728円、海鮮スンドゥブが1,705円など、アラカルトメニューも充実しています（価格は変更される場合があります）。
さらに、特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージを入れることができるマカロンタワーのバースデープレートが用意可能です。また、ランチタイムには予約限定でウェルカムドリンクが付くプランもあり、人気のハーフ＆ハーフセットなどをお得に楽しめます。食べ放題のプランも提供されており、中でも4種の味わいが楽しめる100分間のサムギョプサル食べ放題は、2時間の飲み放題が付いて4,000円程度と大変コストパフォーマンスが高いと評判です。韓国の焼酎であるチャミスルもフレーバー豊富に取り揃えられており、料理と合わせて楽しむことができます。銀座で本格的な韓国料理をカジュアルに、そしてヘルシーに味わいたい際に選択肢となる一軒です。
