東京都新宿区新宿３丁目に位置する「ワインの酒場。ディプント新宿三丁目店」は、新宿の喧騒にありながらも落ち着いた雰囲気でワインと食事が楽しめるバルとして知られています。新宿三丁目駅のC5番出口からは徒歩約1分という非常に便利なアクセスで、新宿駅からも徒歩圏内です。住所は新宿3-2-7 PLAZA EST新宿三丁目 2Fにあります。
店内は温かみのある空間が広がり、まるで友人の家に招かれたようなアットホームな雰囲気が特徴です。高い天井から吊るされた照明が店内を優しく照らし、リラックスできる空間を作り出しています。座席はテーブル席を中心に、ゆったりと座れる4人掛けのボックス席や、お一人様でも気軽に利用しやすいカウンター席も完備されています。総席数は46席です。また、貸切にも対応しており、30名から70名程度まで利用できるため、各種宴会やパーティーにも適しています。
ディプントは「ワインの酒場」をコンセプトにしており、豊富な種類のワインを気軽に楽しめるのが最大の魅力です。お店のオリジナルワインをはじめ、女性に人気のランブルスコ、さらには日本産のワインまで、ワイン初心者から愛好家まで幅広く楽しめる品揃えです。特に、11種類のサングリアやスパークリングワイン、ランブルスコなどが飲み放題となるプランも用意されており、様々な種類のワインを試したい方におすすめです。また、特定の時間帯にはグラスワインやボトルワインがお得になるハッピーアワーも実施されています。
ワインに合うフードメニューも充実しており、中でも「元祖！ヨーロッパ産生ハムとサラミのてんこ盛り」はお店の看板メニューとして多くの人に支持されています。その他にも、石窯オーブンで焼き上げるピッツァや、お通しとして提供されおかわり自由なパンなど、ワインと共に楽しめるイタリアンを中心とした料理が揃っています。コース料理も複数用意されており、フリードリンク付きのコースは4,500円から利用可能です。価格帯は、通常のディナータイムで一人あたり3,000円程度が目安となっています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日などのお祝いに対応しており、当日サプライズの相談も可能です。温かいサービスで大切な日を演出してくれます。また、ホットペッパーグルメの口コミによると、パン食べ放題付きの泡飲みプランがお得に利用できるクーポン情報なども見られます。店内は全席禁煙となっています。
営業時間は曜日によって異なり、月曜日と日曜日は17:00から23:00まで、火曜日から木曜日は17:00から翌3:00まで、金曜日と土曜日、祝前日は17:00から翌4:30までと、深夜まで営業している日が多く、仕事帰りや二軒目としての利用にも便利です。定休日はなく、年中無休で営業しています（年末年始を除く）。
ディプント新宿三丁目店は、美味しいワインとそれに合うこだわりの料理を、肩肘張らずに楽しめるアットホームな空間が魅力のワインバルです。新宿三丁目という好立地で、仕事帰りや友人との集まり、デート、さらには大人数での貸切パーティーまで、様々なシーンで気軽に立ち寄れる使い勝手の良いお店と言えるでしょう。
