東京都千代田区丸の内、日本生命丸の内ガーデンタワーの地下1階に位置する「和食 うおまん 東京本店」は、大手町駅D6出口から徒歩約1分、JR東京駅丸の内北口からも徒歩約6分という、利便性の高い場所にあります。ビジネスの中心地でありながら、落ち着いた空間で本格和食を堪能できる店舗です。
「和食 うおまん 東京本店」は、四季折々の旬の食材を使い、和食一筋30年の職人が腕を振るう料理を提供しています。鮮度抜群の魚介は全国の漁港や市場から直接仕入れるこだわりがあり、その時期、その土地ならではの「うまいもん」を味わうことができます。看板メニューの一つである名物「信楽窯炊き立てご飯」でいただく鯛めしは、〆にふさわしい逸品として多くの利用者に好評です。その他にも、絶品のお造りや人気のステーキ、山形産牛ロースを使ったすき焼きなど、素材の味を最大限に引き出した多様な料理が提供されています。ドリンクメニューも充実しており、希少価値の高い日本酒やプレミアムなワインなどが料理との相性を引き立てます。
店内は全174席を有し、様々なシーンに対応できる座席が用意されています。特に、2名様から最大80名様まで利用可能な大小様々なタイプの個室が完備されている点が大きな特徴です。大切な接待や顔合わせ、会食など、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合に適しています。防音対策が施された完全個室も事前予約で利用可能です。また、カウンター席やソファ席、テーブル席もあり、普段使いから特別な日まで幅広いニーズに応えます。最大80名までの豪華パーティールームもあり、歓送迎会や忘新年会などの大人数での宴会にも対応しています。
ランチタイムは御膳料理を中心に提供しており、平均予算は約1,200円から2,999円程度です。ディナータイムは会席コースが中心で、平均予算は10,000円から14,999円程度となっています。コースは内容に応じて8,000円から20,000円まで幅広く用意されており、「ミニ会席 ～ 彩 ～」（8,000円）、接待向けの本格会席「華」（12,000円）や「極」（20,000円）などがあります。ランチ限定の個室会食として3,300円の「竹」や4,400円の「松」、近江牛すき焼きと本格抹茶が付いた8,800円の「輝」などの御膳も提供されています。ディナータイムにはお会計に対して別途10%のサービス料がかかります。
特別なサービスとしては、食べきれなかった鯛めしを持ち帰ることができるテイクアウトサービス（専用箱あり）や、飲み放題付きのパーティープランなどが挙げられます。サービス研修を徹底した女将による、細やかな気配りが感じられるワンランク上のおもてなしも、「和食 うおまん 東京本店」の魅力の一つです。各種クレジットカードや交通系電子マネー、QRコード決済（PayPay）も利用可能です。土曜日、日曜日、祝日は定休日となっています。
