吉祥寺駅から徒歩約10分、東急百貨店の裏手、大正通り沿いのグランデール吉祥寺ビル2階に静かに佇む「銀座びいどろ 吉祥寺店」は、スペインの情熱と伝統が息づく老舗スペイン料理レストランです。長年にわたり培われてきた確かな腕と、本場スペインから届けられる厳選された食材が織りなす本格的な味わいを、五感で堪能できます。
店内へ足を踏み入れると、赤と白を基調とした空間が広がり、まるでスペインのバルを訪れたかのような異国情緒あふれる雰囲気に包まれます。落ち着いた照明とインテリアが心地よい空間を演出し、デートや記念日といった特別な日から、家族での食事や友人との賑やかな集まりまで、様々なシーンに寄り添う居心地の良さがあります。窓側の席からは吉祥寺の街並みを眺めることができ、特にディナータイムにはロマンチックな雰囲気に。
「銀座びいどろ 吉祥寺店」の最大の魅力は、なんといっても国際的なパエリアコンクールで数々の受賞歴を誇る本格パエリアです。魚介の旨みがギュッと凝縮された自慢の魚介のパエリアをはじめ、イカスミのパエリアや本場バレンシアのパエリアなど、多彩な種類が用意されています。お米だけでなくパスタを使ったパスタパエリア「フィデワ・デ・ガンディア」も提供しており、こちらも世界に認められた確かな美味しさです。これらのパエリアは、長年の経験を持つシェフが特別な調理法で丁寧に炊き上げており、お米一粒一粒に染み込んだ魚介や具材の旨味を存分に味わうことができます。
パエリアと並ぶ人気のメニューには、タパスやアヒージョがあります。看板メニューの一つである「シャンピニオンのアヒージョ～セゴビア風～」では、通常の約2倍もの大きさを誇る新鮮なマッシュルームを使用。マッシュルームからあふれ出す豊かな風味とオリーブオイル、白ワインが絶妙に絡み合い、バゲットにつけて最後まで楽しめます。また、スペイン・ナバーラ地方から特別に空輸される「ナバーラ産 極太ホワイトアスパラガスのサラダ」も、その希少性と口の中でとろけるような食感で多くのリピーターを惹きつけています。他にも、ハモンセラーノやハモンイベリコベジョータといったスペイン産生ハム、タコのガリシア風、スペインオムレツなど、本格的なスペインの味を堪能できるアラカルトメニューが豊富に揃っています。
ランチタイムには、パエリアをメインにしたお得なコースが人気です。前菜からアヒージョ、メイン料理、そして選べるパエリアまでが含まれたコースは、カジュアルに「銀座びいどろ」の味を楽しみたい場合に最適です。アラカルトメニューも注文可能で、好みに合わせて自由に組み合わせることもできます。価格帯はランチがおおよそ1,000円台後半から3,000円台、ディナーはコースやアラカルトの選び方にもよりますが、4,000円台から6,000円台が目安となります。料理に合わせて楽しみたいドリンクは、スペイン産ワインを中心にグラス、ボトル共に充実しており、ワイン好きにはたまらない品揃えです。
座席は全50席。様々なシーンに対応できるよう、工夫が凝らされています。周りを気にせずゆっくりと食事を楽しめる2名から6名用の半個室は、デートや大切な人との食事に最適です。最大10名まで利用できるテーブル席もあり、友人との集まりにも対応できます。ゆったりとくつろげるソファー席も完備。また、35名から最大50名までの貸切も可能で、歓送迎会や各種パーティーなど、大人数での利用にも柔軟に対応してくれます。
小さなお子様連れのお客様も歓迎しており、乳児の入店も可能です。ベビーカーでの入店もスムーズで、お子様用の椅子や食器の用意があり、お子様メニューや離乳食の持ち込みもできるため、家族みんなで安心して食事の時間を楽しむことができます。
誕生日や記念日には、メッセージを添えた特製デザートプレートのサービスがあり、お祝いのシーンを華やかに演出してくれます。予約は主要なグルメサイトや公式サイトから24時間いつでもオンラインで受け付けており、予約時にはお得なクーポンを利用できる場合もあります。また、自慢のパエリアはテイクアウトも可能で、自宅で本格的なスペインの味を楽しむことも可能です。様々なメディアでも紹介される「銀座びいどろ 吉祥寺店」は、吉祥寺で本格スペイン料理を味わいたい方におすすめの一軒です。
