小伝馬町駅からわずか徒歩約1分、1番出口のすぐ隣という抜群のアクセスを誇る「馬舌屋 小伝馬町店」。地下鉄日比谷線を利用すれば、雨の日でもほとんど濡れることなくたどり着ける利便性の高い場所に位置しています。JR総武本線の馬喰町駅や都営新宿線の馬喰横山駅からも徒歩数分圏内と、複数路線からのアクセスが可能です。KDKビル6階に店を構え、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる隠れ家のような空間が広がります。
店内は日本の古き良き文化を感じさせるレトロな装い。歌舞伎や相撲といったモチーフが飾られ、和情緒あふれる落ち着いた空間が演出されています。席数は約100席と広く、様々なシーンに対応できる席タイプが用意されています。特に多様なニーズに応える個室が充実しており、2名からの少人数で利用できるプライベートな空間や、最大22名まで収容可能な掘りごたつ式の完全個室などがあります。デートや友人との食事から、会社の宴会や接待まで、人数や目的に合わせて最適の席を選ぶことができます。
「馬舌屋 小伝馬町店」の最大の魅力は、新鮮な馬肉を使用した多彩な料理です。ヘルシーでありながら栄養価が高いとされる馬肉は、低カロリー、低脂肪、高タンパク、高鉄分といった特徴を持ち、健康を気遣う方にもおすすめです。定番の馬刺しはもちろん、霜降りや赤身、希少部位のコウネ刺しなど様々な部位を楽しむことができます。一人前から注文可能な桜肉刺身盛り合わせや、こだわりの赤酢シャリで握る桜肉の肉寿司、自家製ポン酢で味わう桜肉タタキ、しっかりとした歯ごたえの馬タン燻製など、馬肉料理だけでも約40種類が揃います。また、馬肉料理に加えて、国内の地鶏の中でも美味とされる「はかた地どり」を使用した炭火焼き鳥も自慢の一品です。プリプリとしたコラーゲンたっぷりの国産牛もつを使用した、特製割下で味わう牛もつ鍋や牛もつのすき鍋も人気があります。沖縄・鹿児島料理も取り揃えられており、豊富なメニュー構成となっています。
ドリンクメニューも充実しており、特に本格焼酎は常時60種類以上が用意されているという情報もあり、馬肉料理や焼き鳥との相性を考えながら選ぶ楽しみがあります。国産ウイスキーの種類も豊富で、ハイボール好きにも喜ばれるラインナップです。コース料理は飲み放題付きのプランも多数用意されており、歓送迎会などの宴会に便利です。予算や内容に合わせて選べるコースは、桜肉や牛タン、もつ鍋などを中心とした様々な組み合わせがあり、3500円程度から利用できるコースも存在します。
ランチタイムも営業しており、手頃な価格で馬肉料理などを楽しむことができます。ランチの平均予算は1000円以下で、気軽に立ち寄れる雰囲気です。一部のランチメニューでは、馬刺しやはかた地どりを使った料理に加え、宮城県産ひとめぼれを使用したご飯が提供されます。
その他、店内には喫煙専用ブースが完備されており、愛煙家も利用しやすい環境です。無料Wi-Fiの利用も可能です。英語・中国語での対応やメニューもあり、外国人のお客様も安心して利用できます。テイクアウトやデリバリーにも対応しているため、自宅やオフィスでも店の味を楽しむことができます。