東京都世田谷区三軒茶屋に位置する「広島焼き とこしえ」は、東急田園都市線三軒茶屋駅南A出口より徒歩約10分、東急世田谷線三軒茶屋駅出口より徒歩約15分の場所にあります。複数の情報サイトでは三軒茶屋駅から徒歩6分から10分と記載されており、アクセスしやすい立地と言えるでしょう。
この店のコンセプトは「広島風お好み焼きとカジュアルな鉄板焼きを、お酒をがぶがぶ飲みながら飲んで喰らって騒いで楽しむお店」。 店内は和モダンな雰囲気で、カウンター席も用意されているため、一人でも気軽に訪れることができます。また、テーブル席を含め総席数は30席から34席程度で、宴会での利用も可能となっており、立食時には40名まで収容できる場合もあるようです。貸切にも対応しています。大型スクリーンやモニターが店内の随所に設置されており、臨場感たっぷりにスポーツ観戦を楽しめるのが大きな特徴です。スタッフの多くが元アスリートであるという情報もあり、スポーツ好きには特におすすめの空間と言えるでしょう。
提供されるメニューの中心は、店主が研究を重ねたというこだわりの広島焼きです。名物の一つである「とこしえ焼き」は、イカ天、大葉、豚肉、ネギ、目玉焼きが入っており、特にたっぷりの大葉が爽やかなアクセントになっています。また、「とこしえたっぷりチーズ焼き」や「とこしえ焼きパクチー乗せ」、「とこしえぼっかけ焼き」といった変わり種も提供しています。広島焼き以外にも、とん平焼きや牛すじコンニャク、ホルモン炒めなどの鉄板焼き、海鮮ホイル焼きや牡蠣バターホイル焼きといったホイル焼き、サラダや揚げ物、焼きそばやぼっかけ飯などの一品料理も豊富に揃っています。お昼時にはハンバーガーも人気で、夜には〆として楽しむこともできます。テイクアウトも可能で、店内メニューのほとんどを持ち帰りできるようです。料金はお好み焼きが1,180円から、一品料理は380円程度から用意されており、宴会コースは3時間飲み放題付きで4,400円から提供されています。予算は通常平均で2,500円、宴会平均で3,000円程度と紹介されています。別途チャージ料金がかかる場合があります。
特別なサービスとして、スポーツ観戦ができる環境が整っている点や、テイクアウトに対応している点が挙げられます。その他、ネット予約も可能で、クレジットカードやQRコード決済も利用できます。全席禁煙です。じゃらんnetの情報では、ホットペッパーグルメからの情報提供であると記載されており、情報更新日が比較的新しいものも見られます。