ステーキ＆パスタ グリルジュウバン（GRILL JUBAN）

東京都港区元麻布に佇む「ステーキ＆パスタ グリルジュウバン（GRILL JUBAN）」は、麻布十番エリアで洗練されたひとときを過ごせる隠れ家的なイタリアンレストランです。東京メトロ南北線麻布十番駅1番口から徒歩約5分というアクセス便利な場所に位置しており、都会の喧騒から少し離れた落ち着いた空間で食事が楽しめます。PIA麻布十番4の2階にあり、知る人ぞ知る大人の隠れ家といった雰囲気を持っています。

このお店の特徴は、シェフが厳選したこだわりの食材を使用し、素材本来の味を最大限に引き出したグリル料理とパスタを中心に提供している点です。特に、炭火焼きを用いたグリル料理は評判が高く、香ばしくジューシーに焼き上げられた肉や魚を堪能できます。メニューには、創作イタリアンならではの工夫が凝らされた料理が並び、訪れるたびに新しい発見があります。豊富なメニューの中でも、ジューシーで香ばしい自家製ソースが特徴のハンバーグは口コミでも好評を得ています。また、季節の旬の食材を取り入れた前菜からデザートまで楽しめるコース料理も用意されており、様々なシーンに合わせて選ぶことができます。例えば、GRILLJUBANおすすめコースでは、山梨県産の新鮮な直輸入野菜を使った彩り豊かなサラダや温野菜、こだわりの岩手県産豚ロース(SPF)のグリルなどが含まれており、ボリューム感のあるシェアスタイルで提供されます。これらのコースには、追加料金で飲み放題を付けることも可能です。

店内はクールでモダンな雰囲気が漂う都会的なダイニングバーの装い。落ち着いた照明と洗練されたインテリアが配されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。カウンター席とテーブル席が設けられており、一人での利用からデート、友人との食事まで、多様なシチュエーションに対応しています。男性のシェフとスタッフが店を切り盛りしており、付かず離れずの心地よい距離感の丁寧な接客も、訪れる人々から好感を持たれています。ワインリストには、お求めやすい価格帯を中心にセレクトされたワインが揃っており、料理とのペアリングを気軽に楽しめます。西麻布で名店として知られる「Mandy」の元シェフとスタッフが新たに麻布十番で立ち上げたお店であり、その経験と技術に基づいた確かな味わいが魅力です。2022年7月にオープンして以来、質の高い料理と心地よい空間で人気を集めています。特別な日のお祝いや、少し贅沢な普段使いまで、幅広い用途で利用できる「ステーキ＆パスタ グリルジュウバン（GRILL JUBAN）」で、記憶に残る美味しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。