JR横浜線成瀬駅北口より徒歩およそ4分の場所に位置するコバチダイナーは、利便性の良い立地ながらも落ち着いた雰囲気を持つダイニングバーです。成瀬駅北口ロータリーからローソンの信号を左折し、次の信号を右折するとCoCo壱番屋の向かいに見える建物の一角にあります。おしゃれな空間で、こだわりの手料理とドリンクを楽しめるお店として、地域に根ざしています。
コバチダイナーの魅力は、厳選された食材と手作りにこだわった料理の数々です。特に肉料理に力を入れており、叙々苑にも肉を卸しているという信頼できる業者から仕入れた質の高い肉を使用しています。冷凍野菜やカット野菜は使わず、生の野菜から丁寧に調理することで、素材本来の味を引き出しています。パートのおばちゃんが涙を流しながら作っているという自家製の玉ねぎソースは、その美味しさで評判を集めています。店主自身が美味しいと感じたものを提供することを大切にしており、毎日食べても飽きないような、愛情のこもったメニューが並びます。
メニューの中でも特に人気なのは、肉の旨味を存分に味わえる丼ぶりメニューです。北海道産牛の極ローストビーフ丼は、丁寧に下ごしらえされた北海道産牛もも肉を、専用の定温調理器でじっくり時間をかけて火入れしています。ピリ辛のにんにく醤油ダレと甘旨の玉ねぎダレの2種類の特製タレ、そして温泉卵を絡めることで、味の変化を楽しみながら最後まで美味しくいただけます。ランチタイムで特に支持されているのは、豚や鶏肉を一切混ぜない牛肉100%の極ハンバーグ丼です。濃厚なデミグラスソースでじっくり煮込まれたハンバーグは食べ応え抜群で、遠方からこれを求めて来店する人もいるほどの自慢の一品です。他にも、大火力で一気に火を入れた国産若鶏もも肉を4種のきのこや玉ねぎと共に煮込んだチキンのトマト煮込み丼など、魅力的な丼ぶりが揃います。ランチタイムにはこれらの丼ぶりを1000円で提供しており、コストパフォーマンスの高さも人気の理由の一つです。
グランドメニューには、名物の三元豚の生姜焼かないメガステーキをはじめとした豊富な肉料理が並びます。また、料理に合わせて楽しめるドリンクメニューも充実しており、クラフトビールも提供しています。複数人で訪れる際には、お得なコース料理も用意されています。4000円から利用できるコースには、コバチダイナーの魅力が詰まった料理に加えて飲み放題が付いており、各種宴会や女子会などにも最適です。5000円以上のコースを予約した場合、飲み放題を生ビールありに変更できるクーポンも利用できます。
一人あたりの予算としては、ランチは1000円程度、ディナーは3000円から4000円程度でお腹いっぱいに楽しむことができるようです。平日の19時まではハッピーアワーを実施しており、ドリンクが半額になるサービスも利用できます。
店内の雰囲気はおしゃれで、リラックスして食事を楽しめる空間が広がっています。幅広い層のお客さんが訪れており、特に家族連れのお客様が多く、ベビーカーでの入店も可能です。個室やソファ席に関する情報は見られませんでしたが、お子様連れでも安心して利用できる配慮がされています。
テイクアウトやUber Eatsにも対応しており、自宅やオフィスでもコバチダイナーの味を楽しむことができます。無料Wi-Fiが利用可能で、店舗裏には専用駐車場も完備されているため、車での来店も便利です。駐車スペースは7番、8番、16番が利用できます。
美味しい手作り料理と温かいサービス、そして利用しやすい立地と価格帯で、様々なシーンで活用できるダイニングバーです。こだわりの肉料理や自家製ソースを味わいに訪れてみる価値は大きいと言えるでしょう。
