東京都中央区日本橋大伝馬町に位置する「SoBar そば屋 ann」は、昼と夜で異なる顔を持つユニークな飲食店です。東京メトロ日比谷線小伝馬町駅から徒歩約4分、JR総武本線馬喰町駅から徒歩約4分、都営新宿線馬喰横山駅および東日本橋駅からもそれぞれ徒歩約4分、人形町駅からは徒歩約6分と、複数の駅からアクセスしやすい場所にあります。
この店の大きな特徴は、昼間は蕎麦店として、夜はクラフトビールやウイスキーも楽しめるスペインバルのスタイルで営業している点です。また、埼玉県深谷市にある滝澤酒造のアンテナショップとしての側面も持ち合わせており、夜には蔵元から直送されるこだわりの日本酒を堪能することができます。
メニューの中心となる蕎麦は店内で製麺された十割そばで、これを手頃な価格で提供しています。蕎麦と共に揚げたての天ぷらも提供されており、ランチタイムにはスタミナ蕎麦などのメニューも利用者の口コミで確認されています。ディナータイムにはランチとは異なるメニューが用意され、特にウニ蕎麦がおすすめとして挙げられています。デザートにはイチオシのアイスモナカがあります。蕎麦の提供スタイルはセルフ方式を取り入れており、注文を受けてから麺を茹でる方式が採用されています。薬味として七味やわさびはありませんが、ラー油が用意されています。
価格帯については、ランチはおおむね1000円以下、ディナーはぐるなびの平均予算で1500円程度とされており、比較的リーズナブルに利用できると考えられます。ただし、食べログの掲載保留中の情報では夜の平均予算が4000円から4999円と異なる情報も存在します。
総席数は20席となっており、立ち食いの要素もありつつも席間は比較的広めに取られているようです。個室やソファ席に関する情報は確認できませんでした。
特別なサービスとしては、ディナータイムの貸切利用が可能で、希望に応じて相談することができます。さらに、滝澤酒造の日本酒飲み比べコースが用意されており、こちらは20名以上の団体予約で利用できるサービスです。様々な支払い方法に対応していることも確認されています。
