東京都八王子市暁町に佇む「料亭 なか安」は、昭和初期に割烹旅館として創業して以来、八王子の地で八十年以上の長きにわたり親しまれてきた老舗の料亭です。都会の喧騒から離れた緑豊かな環境に位置し、四季折々の自然を眺めながらゆったりと特別な時間を過ごすことができます。お祝い事や法要、接待、各種ご宴会など、様々な用途で利用できる点が特徴です。
アクセスについては、JR八王子駅から車で約5分、徒歩では約17分から19分程度の距離にあります。中央自動車道八王子インターチェンジからも車で約5分と、車でのアクセスも良好です。駐車場は60台分完備されており、マイクロバスや大型バスの駐車も可能です。また、10名以上の利用であれば予約制の無料送迎バスサービスも利用できます。
料亭 なか安の最大の魅力の一つは、全室が完全個室であることです。2名様から最大150名様まで利用可能な大小様々なお部屋が用意されており、和室（座敷、椅子席）と洋室から選ぶことができます。9階建てのビル全体が料亭となっており、1階に3室、2階に10室、3階には30名から150名まで収容できる大部屋が2室あります。これにより、少人数での食事から大人数での宴会まで、利用シーンに合わせてプライベートな空間で過ごすことが可能です。館内には喫煙スペースも設けられています。また、車椅子での入店も可能であり、多くの人が利用しやすい配慮がなされています。
提供される料理は、旬の食材をふんだんに使用した本格的な会席料理が中心です。季節ごとに内容が変わる会席コースは、5,500円、7,700円、11,000円といった価格帯で提供されており、板長特別コース（16,500円）や板長豪華特別コース（22,000円）といった特別なコースも用意されています。その他、生本まぐろ刺身（2,420円）、国産うな重（4,950円）などのアラカルトメニューも豊富です。ランチタイムには、刺身定食、大海老天重、国産うな重などのランチメニューも提供されています。お子様向けには、お祝い膳やお食い初め膳の用意もあり、家族での利用にも適しています。料理料金には別途サービス料10%がかかります。
特別なサービスとしては、10名以上での利用時の無料送迎バス、お子様メニューの提供、お祝い事やサプライズへの対応が挙げられます。また、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、料亭の味を自宅で楽しむことも可能です。店内では無料Wi-Fiが利用でき、会議や宴会などで使用できるプロジェクターも完備されています。支払方法としてPayPayも利用可能です。食物アレルギーを持つ利用者に対しては、予約時に申し出ることで可能な範囲での対応を受けることができます。
館内の4階と5階には「Nakayasu Café」があり、料亭がプロデュースする料理やスイーツ、オーガニックコーヒーなどを楽しむことができます。カフェエリアにはソファ席やテラス席もあり、料亭とは異なる雰囲気で気軽に立ち寄ることができます。
料亭 なか安は、創業より培われてきた伝統のおもてなしと、旬の食材を活かした会席料理、そして多様なニーズに対応できる完全個室の空間が組み合わさることで、様々な機会に上質なひとときを提供しています。家族の集まり、ビジネスでの接待、大切な記念日など、幅広いシーンで利用できる八王子の名店として知られています。
