東京都大田区上池台に位置するレッドロブスター上池台店は、本格的なシーフード料理をアメリカンな雰囲気の中でゆったりと楽しめるレストランです。東急池上線の長原駅から徒歩約10分、学研通りを進み夫婦坂を上った先に位置しており、専用駐車場が30台分完備されているため車でのアクセスも便利です。公共交通機関を利用する場合、東急池上線の池上駅前バスターミナルから森06系統上池上循環線に乗車し、「貝塚坂」停留所で降りると目の前が店舗という利用方法もあります。都営浅草線の馬込駅からも徒歩圏内です。この店舗は1986年5月29日にオープンし、37周年を迎えるなど地域に長く根ざしており、ファミリー層を中心に幅広い世代のお客様に利用されています。特に週末は多くの予約で賑わう人気の店舗です。
店内に一歩足を踏み入れると、まるで別世界に来たかのようなアメリカンダイナーを思わせる雰囲気が広がります。広々とした空間は落ち着きがありつつも活気があり、普段の食事から誕生日や結婚記念日といった特別な日まで、様々なシーンに対応可能です。総席数は118席あり、ゆったりとくつろげるソファータイプのボックス席や、窓からの景色を楽しめるテーブル席が設けられています。また、エントランスを入って左手には人気の半個室の円卓席があり、グループでの利用に適しています。ただし、座敷席や掘りごたつ式の席、カウンター席はありません。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事を楽しめます。バリアフリーにも対応しており、車椅子での入店も可能です。
レッドロブスター上池台店の最大のこだわりは、新鮮で高品質なシーフード、特にライブロブスターの提供にあります。カナダ東海岸で水揚げされるロブスターは、カナダ最大の供給会社であるクリアウォーター社と直接契約し、鮮度を維持した最良の「活（ライブ）」状態で週2回カナダから空輸され、店内の専用ロブスタータンクで徹底した温度・水質・塩分濃度管理のもと保管されています。これにより、年間を通じて最高の品質のライブロブスターを味わうことができます。メニューには、このライブロブスターを様々な調理法で楽しめる料理が豊富にラインナップされています。例えば、ロブスターを贅沢に使用した「ロブスターブーケサラダ（2～3名様向け）」や、2尾分のロブスターテールを使った濃厚な味わいの「たっぷりロブスターのギルティパスタ」、ガーリックの風味が食欲をそそる「グリルドガーリック・ロブスター」などがあります。
ロブスター以外にも、海老、カニ、牡蠣などバラエティ豊かなシーフード料理が揃っています。新鮮な魚介類を使ったメニューはもちろん、ジューシーなアメリカンビーフステーキや、ピザ、パスタ、パエリアなども提供されており、シーフードが苦手な方やファミリーでも全員が楽しめるメニュー構成となっています。前菜には、本場アメリカのレッドロブスターで長年愛されている、濃厚なチェダーチーズとガーリックの風味が特徴の「チーズビスケット」があります。スープ類も充実しており、ロブスターの旨味が凝縮された「ロブスタービスクのパイ包み」や「クラムチャウダー」、「ガンボスープ」などがあります。サラダメニューも豊富で、定番の「ロメインレタスのシーザーサラダ」や人気の「シュリンプとアボカドのカリフォルニアサラダ」、様々な具材を楽しむ「ラグジュアリー・シーフードサラダ」などから選べます。
ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されており、「ハーバーセット」はフリーリフィルドリンク、シュリンプサラダ、アペタイザー、ロブスターフォンデュに加え、選べるメイン料理（シーフードビスクドリア、チキンミラネーズ、ガーリックシュリンププレート、イタリアントマトハンバーグ、本日のパスタ、シュリンプ&ベジタブルカレーなど）が含まれています。ランチの平均予算は約2,000円から、ディナーの平均予算は約5,000円からとされていますが、選ぶメニューによって価格帯は変動します。例えば、ロブスターブーケサラダは3,949円（税込）、チーズビスケット(2ピース)は440円（税込）、Hotオイスター(1ピース)は539円（税込）、ロブスタービスクのパイ包みは759円（税込）、各種サラダは1,419円（税込）から提供されています。季節ごとに期間限定メニューも登場し、訪れるたびに新しい味覚との出会いがあります。
レッドロブスター上池台店では、お客様にとって「特別な日」をさらに彩るためのサービスも提供しています。誕生日や記念日のお祝いには、アニバーサリープレートの用意や、ミニデザートと記念写真（オリジナルフォトフレーム付き）の無料サービスがあり、事前の相談が可能です。小さなお子様連れでも安心して利用できるよう、離乳食の持ち込みが可能で、お子様メニュー、お子様用椅子、お子様用食器が用意されており、ベビーカーでの入店も歓迎されています。LINE公式アカウントでは、友だち登録者限定のお得なクーポンやフェア情報が配信されることもあります。テイクアウトサービスや、Uber Eatsを利用したデリバリーサービスも実施しており、自宅でもレッドロブスターの味を楽しむことができます。細やかなサービスが行き届いており、快適で楽しい食事の時間を過ごせるよう配慮されています。
