東京都豊島区巣鴨に位置する「鳥刺し 牛タン 馬刺し 個室居酒屋 源 巣鴨店」は、JR巣鴨駅および都営地下鉄巣鴨駅A4出口から徒歩約1分という非常にアクセスしやすい立地にある居酒屋です。店名の通り、こだわりの鳥刺し、牛タン、馬刺しを看板メニューとしており、これらの逸品を求めて多くの人が訪れます。新鮮な地鶏を使用した鳥刺しや、厚切りのネギ塩牛タンは特に人気が高く、ジューシーで風味豊かな味わいが楽しめると評判です。馬刺しも自慢の一品として提供されています。これらの看板メニューに加え、豊洲から仕入れた新鮮な魚介を使った料理や、出汁巻き卵、牛すじ煮込み、豚キムチ、山芋明太チーズ、豚平焼き、ニラホルモン炒め、ニラ玉といった創意工夫を凝らした様々な逸品料理も豊富に揃っています。また、もつ鍋や海鮮寄せ鍋などの鍋料理も提供しており、年間を通して様々な料理を堪能できます。
店内は和情緒あふれる落ち着いた雰囲気で、間接照明が心地よい空間を演出しています。席数は約100席あり、様々なシーンに対応できる多彩な座席が用意されています。大きな特徴の一つは、扉付きの完全個室を完備している点です。2名のような少人数から利用できる個室があり、デートや友人との食事、女子会など、プライベートな空間でゆったりと過ごしたい場合に最適です。また、半個室やテーブル席も用意されており、人数や好みに合わせて選べます。さらに、掘りごたつ式の席もあるため、大人数での宴会や会社の飲み会などにも対応可能です。最大100名までの貸切にも対応しており、大規模な集まりにも利用できます。女性に嬉しいアメニティが整ったレストルームがあるという情報もあり、細やかな配慮が伺えます。
ドリンクメニューも充実しており、ザ・プレミアム・モルツ、ホッピーセット、ハイボールといった定番から、金麦、アサヒスーパードライ、サッポロエビスなどのビール、シャンディガフなどが揃います。この店の大きな魅力の一つとして、リーズナブルな飲み放題プランが挙げられます。期間限定で90分750円の飲み放題や、月・火曜日限定で2時間777円の飲み放題が利用できるなど、お得にドリンクを楽しめます。コース料理も複数用意されており、3時間の飲み放題が付いたコースは2980円から提供されています。豊洲鮮魚や大山どりを使った全7品のコース（2980円）、鶏料理を堪能できる全8品のコース（3500円）、仙台牛タンや豊洲鮮魚を含む全9品の贅沢フルコース（4500円）などがあり、予算や目的に合わせて選べます。食べ飲み放題プランも用意されており、18時までの予約限定でスタンダードな食べ飲み放題が2980円、期間限定で食べ飲み放題が2750円から利用できるなど、大変コストパフォーマンスが高いお店と言えるでしょう。
週末には事前予約をすることで12時からランチ営業にも対応しています。お昼の時間帯から美味しい料理とお酒を楽しみたい場合にも便利です。また、誕生日や記念日には特別な特典が用意されているという情報もあり、お祝いの場としても利用できそうです。全席で喫煙が可能であるため、喫煙者にとっては利用しやすい環境です。駅からの近さ、豊富な個室、こだわりの料理とリーズナブルな飲み放題、そして様々なシーンに対応できる柔軟性から、巣鴨エリアで居酒屋を探している人にとって、「鳥刺し 牛タン 馬刺し 個室居酒屋 源 巣鴨店」は魅力的な選択肢の一つとなるでしょう。新鮮な鳥刺し、牛タン、馬刺しを中心に、幅広い和食メニューとお得な飲み放題を、落ち着いた個室空間でゆっくりと楽しむことができます。
