東京都板橋区小豆沢に位置する「焼肉の和民 志村坂上店」は、都営三田線 志村坂上駅から徒歩約1分から2分とアクセスしやすい場所にあります。志村坂上駅A3出口を出てすぐの、三菱東京UFJ銀行の右隣のビル2階に店舗を構えています。
この焼肉店は、バラエティ豊かな本格焼肉をリーズナブルな価格で提供することをコンセプトとしています。高品質ながらも手頃な価格で楽しめる点が特徴です。店内での注文はタッチパネルで行い、注文した料理が特急レーンで席まで運ばれてくるシステムを採用しており、スタッフとの接触を減らしつつ、エンターテイメント性も兼ね備えています。衛生管理にも配慮しており、強力な換気システムを導入しているほか、特急レーンや一部では配膳ロボットの活用により非接触を推進しています。
メニューは単品、定食、食べ放題コースと豊富に揃っています。特に食べ放題コースは品数に応じていくつかの種類があり、大人料金で3,388円から6,028円（税込）の価格帯で提供されています。希少部位であるプレートフィンガーを使用した名物「ワタミカルビ」をはじめ、牛タン、ハラミ、ホルモンといった定番から、厳選された黒毛和牛まで幅広い種類の肉を楽しむことができます。焼き物だけでなく、サラダやキムチ、スープ、ご飯もの、麺類、海鮮、野菜などサイドメニューも充実しており、140種類以上の単品メニューが用意されていることもあります。ランチタイムには平日限定のお得な焼肉定食が768円（税込）から提供されており、ご飯のおかわりが無料となっています。定食のご飯をプラス料金で石焼ビビンバや盛岡冷麺に変更したり、肉の量を増量したりすることも可能です。ドリンクメニューも日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、ソフトドリンクと多岐にわたり、飲み放題コースも選択できます。さらに、デザートの食べ放題を追加することも可能です。
店内には合計126席が用意されており、様々なシーンに対応できる多様な座席タイプがあります。プライベート感を重視した2名ごとに仕切られたカウンター席や、ご家族やグループでの利用に最適な4名用のテーブル席、ソファ席などがあります。個室はありませんが、席が仕切りで区切られているため、周囲を気にせずに食事を楽しむことができます。全席禁煙ですが、喫煙ブースが設けられています。
特別なサービスとして、小さなお子様連れでも安心して利用できるよう、乳児や未就学児、小学生の入店が可能で、ベビーカーでの入店も受け付けています。離乳食の持ち込みも可能です。誕生日などの特別な日には、クーポン利用でデザートのサービスが受けられるといった情報も見られます。また、大人数での宴会や結婚式の二次会などでの貸切利用についても相談が可能であり、テイクアウトにも対応しています。
