渋谷駅からほど近く、桜丘町の落ち着いたエリアに位置する「渋谷桜丘肉バル Gottsu（ゴッツ）」。各線渋谷駅から徒歩およそ3分から5分圏内というアクセスしやすい場所にあり、賑やかな駅前を少し離れた隠れ家のような雰囲気を持ち合わせています。玉川通り（国道246号線）近くの桜丘方面へ坂を少し上がったビル1階にあり、店頭の肉バルの文字が入った樽が目印となります。店内は木目を基調とした温かみのあるウッディな空間が広がり、おしゃれなインテリアやワインボトルが並び、デートや仕事帰りの一杯、友人との食事など様々なシーンで利用しやすい雰囲気が作られています。カウンター席ではスタッフとの会話を楽しみながら食事をすることができ、テーブル席は少人数から最大30名程度の団体まで対応可能で、用途に応じて選べる柔軟性があります。店内貸切も相談可能なため、パーティーなど特別な集まりにも適しています。
この店の最大の魅力は、フレンチでの経験を持つシェフが腕を振るうこだわりの肉料理と、それに合わせてソムリエが厳選した世界各国のワインを堪能できる点にあります。「塊肉」を看板メニューとしており、A4ランク以上の黒毛和牛や、独特の食感と旨みが特徴のブラックアンガス牛など、厳選された上質なお肉が提供されています。特に、和牛のランイチとアンガス牛のハラミの2種を食べ比べできる塊肉の盛り合わせは人気のメニューの一つです。他にも、日替わりで様々な部位の塊肉が用意されており、モモ、ランプ、イチボ、ハラミ、スジ、リブロース、サーロイン、フィレなど、訪れるたびに異なるお肉の美味しさに出会える可能性があります。
肉料理以外にも、ワインとの相性を考えて作られた多彩なタパスメニューが充実しています。定番のブルスケッタやチーズの盛り合わせ、スペイン産生ハムなどに加え、その日おすすめのタパスを少しずつ楽しめる5種盛り合わせも人気です。和洋折衷の要素を取り入れた独創的なタパスは、一度食べたら忘れられないと評されることもあり、食事の始まりやワインのお供にぴったりです。メニューには黒毛和牛のローストビーフや、アヒージョなどもあり、幅広い選択肢の中から好みに合わせて選ぶことができます。
予算としては、ディナータイムは一人あたり3,500円から5,000円程度が目安となることが多いようですが、提供されるお肉の種類や注文内容によってはそれ以上の予算となる場合もあります。ランチ営業も行っており、こちらは1,000円程度の予算で楽しめるメニューがあるようです。飲み放題付きのコースも複数用意されており、ご宴会や歓送迎会など大人数での利用にも便利です。コースは通常5,000円から利用できるものがあり、塊肉を含む充実した内容で提供されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いに利用できるバースデープレートが用意されています。当日のリクエストにも可能な限り対応しているとのことなので、サプライズを考えている場合にも嬉しいサービスです。予約は電話のほか、各種グルメサイトからオンラインで手軽に行うことができます。また、オンライン予約や特定の条件下で利用できるお得なクーポンが提供されている場合もあります。店内は基本的に屋内禁煙となっており、近くに喫煙スペースが設けられています。仕事終わりの気軽な利用から、記念日のお祝い、友人との楽しいひととき、会社の宴会まで、様々なシチュエーションで美味しいお肉とワインを中心としたバル料理を楽しめる一軒です。
