JR青梅線小作駅から徒歩およそ3分の場所に位置する「Mee‘s Bake＆Cafe（ミーズ ベイクアンドカフェ）」は、かつて深夜まで営業し、カフェとしてだけでなくバーのような雰囲気も持ち合わせていたお店です。東京都羽村市小作台にあり、ジョニービルの1階に店舗を構えていました。
提供されていたメニューは多岐にわたり、カフェタイムにぴったりのスイーツやドリンクはもちろんのこと、食事メニューも充実していました。特に、自慢のナポリピッツァはこだわりの具材を使用し、窯で焼き上げられる本格的な味わいが特徴だったようです。マルゲリータは定番の人気メニューの一つで、多くのお客さんに楽しまれていました。また、クレープも提供されており、キャラメルバナナ生クリームクレープのようなデザートクレープは甘いものを求めるお客さんに好評でした。軽食としては、生ハムのシーザーサラダやエビマヨチーズ焼きといったタパスやおつまみになるようなメニューも用意されており、お酒と共に楽しむことも可能でした。
さらに、複数の人気メニューを組み合わせたパーティープランも提供されており、例えば2時間の飲み放題が付いたコースでは、サラダ、イタリアンオムレツ、てりやきチキン、エビマヨチーズ焼きといった料理に加え、ピザやオムロール、デザートまで含まれる充実した内容で、様々なシーンでの利用に対応していました。ダーツを楽しむことができる空間も設けられており、食事やお酒を楽しみながらカジュアルに遊べる点もこのお店の特徴の一つでした。
店内の雰囲気は、柔らかな灯りが心地よい空間を演出しており、広々とした席配置で他のお客さんとの距離を保ちながらゆったりと過ごせるように配慮されていました。少人数での利用はもちろんのこと、広々とした空間を活かして大人数での飲み会や各種宴会、集まりなどにも利用できるような席の配置が可能だったようです。カウンター席も完備しており、一人で気軽に立ち寄ってサク飲みを楽しんだり、友人とのお食事や飲み直しの場としても利用されていました。お洒落で落ち着いたインテリアでまとめられたテーブル席はグループ利用に最適で、居心地の良い空間で食事ができると好評でした。スタッフによるあたたかいおもてなしも、お客さんがリラックスして過ごせる大切な要素となっていました。全席喫煙が可能でした。
営業時間は、月曜日、火曜日、木曜日から日曜日の18時から翌3時までで、料理とドリンクのラストオーダーは翌2時でした。水曜日が定休日でした。しかしながら、複数の情報源によると、現在は休業している、または2023年5月をもって閉店したとの情報があり、最新の営業状況については確認が必要です。過去には、ナポリピッツァやクレープを提供する深夜まで営業しているカフェとして、地域のお客さんに利用されていました。
